På tidspunktet for starten af CPRI, i år 1949, plejede Indien at producere 1.54 millioner t kartofler fra 0.234 millioner ha areal med et gennemsnitligt produktivitetsniveau på 6.58 t/ha. Ifølge FAOSTAT var kartoffelproduktionen i Indien i 2013 45.34 millioner t fra 1.99 millioner ha areal med en produktivitet på 22.76 t/ha. Det er kartoffelbønders, videnskabsmænds og politiske beslutningstageres hårde arbejde, at kartoffelareal, produktion og produktivitet steg over 6 årtier med henholdsvis 8.5,29.4, 3.5 og 2008 gange. Bidraget fra CPRI er blevet tilstrækkeligt anerkendt af nationen ved flere lejligheder, men kartofler i Indien mangler stadig at forvandle sig fra blot et grøntsagstilskud til en seriøs fødevaresikkerhedsmulighed. Kartoflens evne til at producere den højeste næring og tørstof pr. arealenhed og tidsbasis blandt store fødevareafgrøder fik FAO til at erklære den som en afgrøde, der skal adressere fremtidig global fødevaresikkerhed og fattigdomsbekæmpelse i løbet af XNUMX. Stigende antal arbejdende par, hurtig urbanisering, øget tendens til at spise ude af hjemmet, højere engangsindkomstniveauer for mennesker og et stort forbrug af kartoffelvarer i en stor kartoffel-situation, der skaber et enormt forbrug af kartofler i en stor kartoffel-indkomst. nær og fjern fremtid.
Estimeret indenlandsk efterspørgsel efter kartofler i Indien er 122 millioner t i løbet af 2050. Efterspørgsel pr. forarbejdning kvalitetskartofler vil stige fra det nuværende niveau på 2.8 millioner t til 25 millioner t i år 2050. Det indebærer, at efterspørgslen forventes at stige med 6 % ACGR frem til 2050, hvor frosne kartoffelprodukter vil have den højeste ACGR (11.6 %) efterfulgt af kartoffelflager/pulver (7.6 %) og kartoffelchips (4.5 %). På lignende linjer vil fødevareefterspørgslen efter friske kartofler stige fra de nuværende 30 millioner t til 78 millioner t i løbet af 2050 med en ACGR på 2.34%. Efterspørgslen efter læggekartofler vil vokse næsten 2.1 gange i år 2050, og derfor skal der rettes en meget samordnet indsats mod at levere ønskværdige kvalitetspriser til læggekartofler til alle landmænd.
'CPRI Vision 2050'-dokumentet præsenterer en omfattende analyse af begrænsninger og udfordringer på vejen mod at opfylde vores fremtidige mål. Dokumentet indeholder en udarbejdet strategi til at overvinde disse udfordringer og afbøde begrænsningerne. Analyse af instituttets styrker, beredskab og arbejdskultur gør mig overbevist om, at instituttet ikke kun vil opfylde disse forventninger, men også sætte nye globale standarder.
Vi er taknemmelige over for Dr. S. Ayyappan, generaldirektør ICAR og sekretær, DARE, og Dr. NK Krishna Kumar, vicegeneraldirektør (Hortekulturvidenskab) for at forestille sig betydningen af langsigtet forskningsdagsorden og motivere os til at bringe 'CPRI Vision 2050' frem. Jeg takker oprigtigt Dr.T. Janaki Ram, assisterende generaldirektør (Harticulture Science), for hans konstante involvering i forbedringsprocessen af dette Vision-dokument. Uvurderlige kommentarer og forslag fra CPRI's RAC-formand Dr. GL Kaul hjalp os med at forbedre Vision-2050 betydeligt. Yderligere vil jeg gerne skrive den oprigtige indsats fra Dr. Rajesh K Rana, Principal Scientist, Division of Social Sciences, Dr. PM Govindakrishnan, projektkoordinator, AICRP (kartoffel) og Dr. VK Dua for at levere videnskabelige input til at give dette dokument sin nuværende form. Den ansvarlige PME-celles rolle, Dr. Brajesh Singh, i at levere indholdet af dette dokument til alle interessenter er behørigt anerkendt. Jeg er overbevist om, at dette dokument vil fungere som et fyrtårn for at give en klar handlingsplan for at forfølge fremtidige kartoffelforsknings- og udviklingsaktiviteter i Indien.