Ser vi frem til de næste 50 år, har kartoffelforskere og landmænd betydelige bekymringer for at producere nok mad under klimaforandringernes stressfaktorer. Imidlertid findes der en mulig løsning inden for kartoffelfamilien.
Afgrøde vilde slægtninge til kartofler er genetisk relateret til kartofler, som vi dyrker og forbruger, og de indeholder værdifulde træk, der kan indbygges i forbrugersorter for at sikre pålidelig udbytte og kartofler af høj kvalitet til afskærmning af mad og ernæring. Mens mange afgrødefamilier ikke er spiselige, betyder deres værdifulde træk, at vi bør bevare denne mangfoldighed til fremtidig brug for at styrke vores fødevaresystemer.
Af disse grunde er den Afgrøde tillid , Internationalt kartoffelcenter (CIP) var for nylig vært for “Brug af kartoffel vilde pårørende i præ-avl”For at diskutere den aktuelle tilstand af arbejde med afgrøde vilde slægtninge, og hvordan disse vigtige kartoffelarter kan bruges til at understøtte globale fødevaresystemer. Det to-dages panel omfattede en række forskere fra den private og den offentlige sektor, der kombinerer deres bestræbelser på at sikre, at fødevareproduktion holder trit med den globale befolkningsvækst.
Workshoppens aktualitet og betydning gav et løbende tema gennem alle præsentationer. Benjamin Kilian, seniorforsker for plantegenetiske ressourcer hos Global Diversity Crop Trust og Manager for Crop Wild Relatives (CWR) -projektsagde klimaændringer tvang opdrættere til at lede efter alle mulige kilder, herunder afgrøde vilde slægtninge til at skabe nye afgrødesorter, der kan vokse under mere udfordrende forhold.
”CWR-projektet har samlet mere end 4,500 prøver af afgrøde vilde slægtninge i 24 lande. Alene i Peru samlede vores partnere ca. 300 prøver af vilde kartofler til fremtidig afgrødeforbedring og mad. Disse dyrebare planter skal nu formeres og konserveres til bredere brug. ”
CWR-projektet er et virkelig unikt langsigtet og globalt fødevaresystem til at lukke kløften mellem genbanker, der holder og beskytter afgrøde vilde slægtninge og de opdrættere og landmænd, der bruger dem. Det understøtter 19 præavlspartnerskaber (19 afgrøder) i 50 lande og med mere end 100 partnerorganisationer.
”Vi er stolte af at støtte det CIP-ledede projekt til opdræt og evaluering af kartofler,” siger Kilian og tilføjer, at projektet har været med til at støtte dette kartoffel-opdræt- og evalueringsprojekt siden udgangen af 2013.
Hannele Lindqvist-Kreuze, divisionsleder for afgrødeforbedring ved CIP, gentog Kilians følelser og sagde, at det hurtige tempo i klimaændringerne betød, at opdrættere skulle finde måder til at fremskynde ny sortudvikling.
”Nye skadedyr og sygdomme og abiotisk stress vil fortsat påvirke kartoffelproduktionen. Mens brug af afgrøde vilde slægtninge er en kritisk tilgang for os, er processen med at stable egenskaber og opbygge dem i nye sorter en lang proces, og vi skal løse de flaskehalse, der komplicerer kartoffelopdræt. ”
Især er det ”præ-avl” -stadiet i sortudvikling, der er langt og dyrt. Åbningspanelet fokuserede ikke kun på casestudier til hurtigere opdræt, men også på den vigtige proces med at arbejde med landmænd for at sikre, at forskere udvikler sorter, der har de træk, som mænd og kvinder og landmænd og forbrugere ønsker.
Thiago Mendes, en kartoffelopdrætter med CIP, præsenterede, hvordan hans team vælger præ-opdrættede materialer til træk, som landmænd ønskede med hensyn til modstandsdygtighed over for senblodssygdom og bakteriel visning. Til dato er de begyndt at bruge 12 vilde slægtninge, der viser disse egenskaber. De tidlige tilbagevenden ved at krydse disse arter med konventionel kartoffel var opmuntrende, sagde Mendes, og hans team ville nu fokusere på at dokumentere deres proces og forberede de bedste valg til frigivelse som sorter, der skulle deles med opdrættere rundt om i verden.
På den anden side af avlsprocessen er landmændene og forbrugerne, der vil købe disse forbedrede sorter. Hvis der produceres nye sorter, der har god sygdomsresistens, men som er vanskelige at lave mad eller smage dårligt, dyrker landmændene dem simpelthen ikke, og avlsindsatsen går for intet.
Maria Scurrah er en planteopdrætter med Gruppe Yanapai i Peru, der har gennemført adskillige selektionsforsøg med landmænd for at sikre, at opdrættere forstår, hvilke egenskaber landmænd ønsker.
”Deltagende sortvalg giver [landmænd] mulighed for at føle sig bemyndiget i processen. Dette sikrer, at de vil være blandt de første, der får adgang til det nye frø og spreder budskabet om forbedrede sorter. Dette mund til mund bidrager til højere adoptionsrater. ”
På CIP og Planteavl og akklimatiseringsinstitut i Polen (IHAR) fokuserer opdrættere på at forbedre deres brug af præavlet kimplasme til at udvikle sorter, der passer til de landmænd, de tjener.
Norma Manrique er en associeret forsker i CIP-genbank der arbejder for at bevare, dokumentere og distribuere kimplasme, der indeholder præavlede træk til nye sorter. Hun sagde, at fordelingen af kimplasme finder sted ved hjælp af Standard materialeoverførselsaftale for det multilaterale system at give global og retfærdig adgang til genetiske ressourcer.
IHAR er en modtager, der har draget fordel af anlægstraktaten. Forsker Paulina Smyda-Dajmund forklarede, hvordan hendes organisation bruger kimplasmeprøver til at udvikle forældrelinjer til opdræt af nye sorter.
”I Polen er sen rødme og nogle indfødte skadedyr vores største udfordring. Til dato har vi siden 1960'erne udviklet 72 sorter til polske landmænd for at minimere virkningerne af disse udfordringer. ”
Efter at have sat et vigtigt fundament for at forstå udfordringerne ved at bruge CWR i konventionel kartoffelavl fokuserede dag 2 på den private og offentlige sektors indsats for at strømline udviklingen af nye sorter. Mens den offentlige sektor tilbyder ressourcer til indsamling og undersøgelse af CWR'er til nye sorter, er den private sektor (grupper som f.eks HZPC, Embrapa , Solynta) tilbyder markedsadgang, tekniske innovationer og øget kapacitet til hurtig formidling af nye sorter - en potent kombination, da opdrættere fortsætter med at foregribe og forhindre fremtidige udfordringer i kartoffelproduktion.