#Landbrug#Fødevaresikkerhed#Arbejdsløshed#COVID-19#PolicyInterventions#JobCreation#Supply Chain Disruptions.
På trods af de betydelige fremskridt, der er gjort i det sidste århundrede, er sult i verden stadig et væsentligt problem. Delivery Rank har samlet de seneste fakta og statistikker om verdens sult i 2023 for at fremhæve dybden af denne humanitære krise. Denne artikel dykker ned i de største bidragydere til verdens sult, sultens indvirkning på børn, Covid-19's rolle og de løsninger, der kan implementeres på både personligt og institutionelt niveau for at afhjælpe denne krise.
Ifølge De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) led 690 millioner mennesker på verdensplan af sult i 2019, en stigning på 10 millioner fra året før. Afrika syd for Sahara og Asien er de regioner, der er hårdest ramt af sult, med henholdsvis 250 millioner og 418 millioner mennesker, der lider af sult.
Sult har en ødelæggende indvirkning på børn, hvor 149 millioner børn under fem år lider af væksthæmmet på grund af kronisk underernæring. I 2020 gik anslået 375 millioner børn glip af skolemåltider på grund af skolelukninger forårsaget af Covid-19. Dette har ført til en stigning i børns sult og underernæring i mange dele af verden.
Covid-19-pandemien har forværret sultkrisen, og skøn tyder på, at yderligere 130 millioner mennesker kan blive skubbet ud i ekstrem fattigdom og sult på grund af pandemiens økonomiske virkning. Låsningerne og bevægelsesrestriktioner har også forstyrret fødevareforsyningskæderne og adgangen til fødevarer, hvilket forværrer problemet.
Ifølge den seneste rapport fra fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO) er næsten 700 millioner mennesker på verdensplan sultne. Dette antal er steget siden COVID-19-pandemien, som har forværret eksisterende uligheder og skubbet flere mennesker ud i fattigdom. Ud over sult er underernæring også et væsentligt problem, hvor over 2 milliarder mennesker verden over oplever en form for underernæring.
Ifølge den seneste rapport fra FN truer hungersnød i øjeblikket 34 millioner mennesker i 20 lande. I Sydsudan, Yemen, Den Demokratiske Republik Congo, Somalia, Afghanistan, Venezuela, det nordøstlige Nigeria og Burkina Faso forårsager eller forværrer konflikter, miljøfaktorer og økonomiske vanskeligheder fødevareusikkerhed. Men sammenlignet med tidligere århundreder er hungersnød faldet betydeligt takket være en bedre forebyggelsesindsats og fødevarehjælpsprogrammer.
En af nøglefaktorerne til at forhindre hungersnød er tidlige varslingssystemer, der giver mulighed for hurtige reaktioner. For eksempel identificerede Famine Early Warning Systems Network (FEWS NET) i 2017 risikoen for hungersnød i Sydsudan og udløste en øjeblikkelig humanitær reaktion, der reddede utallige liv. Derudover er fødevarehjælpsprogrammer blevet mere effektive og effektive til at levere hjælp til dem, der har behov. World Food Programme, for eksempel, leverer mad til omkring 97 millioner mennesker i 88 lande hvert år.
På trods af disse udfordringer er der håb. Udviklingsudvalget (DAC) har arbejdet på at bekæmpe global sult ved at koordinere indsatsen og øge bistanden. DAC, en gruppe på 24 lande, har analyseret data og identificeret tendenser for at sikre, at deres humanitære indsats er effektiv. I de seneste år har DAC-nationer øget deres udgifter til fødevarehjælp fra $3.28 milliarder til over $4.5 milliarder.
Selvom disse bestræbelser er prisværdige, skal der gøres mere for at tackle den globale sultkrise. Dette omfatter behandling af de grundlæggende årsager til sult, såsom konflikter, klimaændringer og fattigdom, samt øget støtte til lokale fødevaresystemer og bæredygtigt landbrug. Regeringer, landmænd, agronomer, landbrugsingeniører og videnskabsmænd skal arbejde sammen for at sikre, at alle har adgang til sund, nærende mad.
Organisationen for Økonomisk Samarbejde og Udvikling (OECD) udgav sin seneste rapport om fødevarebistandsudgifter fra nationer, der deltager i Udviklingsbistandskomitéen (DAC). Ifølge rapporten topper USA listen over de største brugere på fødevarehjælp efterfulgt af Tyskland, Tyrkiet og Storbritannien. Selvom andre nationer også giver betydelige donationer, fortsætter krisen med at forværre.
En af hovedårsagerne til den globale sultkrise er fattigdom. Mennesker, der lever i fattigdom, står ofte over for alvorlig fødevareusikkerhed, mangel på adgang til rent drikkevand og mangel på støtte til at hjælpe dem med at overvinde sultens følger. Dette problem er ikke begrænset til underudviklede nationer, men kan også påvirke mennesker i udviklede lande.
Klimaændringer er en anden væsentlig faktor, der bidrager til den globale sultkrise. Uregelmæssige vejrmønstre og naturkatastrofer har en ødelæggende effekt på afgrøder, hvilket fører til fødevaremangel og prisstigninger. Ifølge Verdensbanken kan klimaændringer presse yderligere 132 millioner mennesker ud i sult i 2030.
Konflikt og fordrivelse er også store bidragydere til fødevareusikkerhed. Millioner af mennesker er fordrevet fra deres hjem på grund af krig, forfølgelse eller naturkatastrofer, hvilket fører til tab af levebrød og fødekilder. Derudover forstyrrer konflikter fødevareforsyningskæderne og fører til en stigning i fødevarepriserne.
Ifølge fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO) var anslået 690 millioner mennesker sultne i 2019, og COVID-19-pandemien har forværret problemet og skubbet yderligere 132 millioner mennesker ud i kronisk sult.
Underernæring påvirker ikke kun det fysiske helbred, men også den mentale og kognitive udvikling, især hos børn. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) blev anslået 149 millioner børn under 5 år hæmmet i 2020, en tilstand, der hæmmer deres vækst og kognitive udvikling. Underernæring hos børn øger også risikoen for sygdom, da deres immunforsvar er svagere.
Konsekvenserne af sult og underernæring er ikke begrænset til fysisk sundhed, men har også sociale og økonomiske konsekvenser. Sult påvirker enkeltpersoners evne til at arbejde og tjene til livets ophold, hvilket fastholder fattigdommens cirkel. Ifølge Verdensbanken er underernæring ansvarlig for op til 3 % tab af BNP i nogle lande. Ydermere kan sult føre til social uro og konflikter, især i lande, hvor fødevareusikkerhed er udbredt.
Løsningen på problemet med sult og fattigdom kræver en flerstrenget tilgang. Det er vigtigt at forbedre adgangen til fødevarer, især i landdistrikterne. Dette kan opnås gennem øgede investeringer i landbrug og udvikling af landdistrikter samt gennem sociale beskyttelsesprogrammer, der retter sig mod de mest udsatte grupper. At tackle de grundlæggende årsager til fattigdom, såsom ulighed og manglende adgang til uddannelse, sundhedspleje og rent vand, er også afgørende.
Det presserende behov for at løse fødevareusikkerheden blandt småbønder
Småbønder er en afgørende komponent i den globale fødevareproduktion, ansvarlige for at producere 70 procent af verdens fødevarer. Imidlertid arbejder disse bønder, hyrder og fiskere ofte med begrænset jord og ressourcer og er blandt de mest sårbare over for fødevareusikkerhed, især i udviklingslandene. I denne artikel vil vi undersøge de seneste data om de udfordringer, som småbønder står over for og det presserende behov for at løse fødevareusikkerheden blandt denne gruppe.
Ifølge De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) lider anslået 690 millioner mennesker af sult globalt, hvor småbønder er den hårdest ramte gruppe. Småbønder mangler ofte adgang til moderne teknologi og tilstrækkelige ressourcer til at beskytte deres afgrøder, husdyr og fiskeri mod skadedyr, sygdomme og klimaændringer. Derudover ejer mange småbønder ikke nok jord til at dyrke nok afgrøder til at forsørge sig selv og deres familier eller generere tilstrækkelig indkomst til at købe mad i perioder med begrænset tilgængelighed.
De udfordringer, som småbønder står over for, er blevet forværret af COVID-19-pandemien, som har forstyrret de globale fødevareforsyningskæder og ført til betydelige indkomsttab for landmændene. En nylig rapport fra Verdensbanken anslår, at pandemien har skubbet yderligere 75-100 millioner mennesker ud i ekstrem fattigdom, hvor småbønder er blandt de hårdest ramte.
For at imødegå fødevareusikkerheden blandt småbønder er det vigtigt at investere i initiativer, der øger adgangen til moderne teknologi, viden og økonomiske ressourcer. Programmer, der fremmer bæredygtige landbrugsmetoder, såsom bevarende landbrug, kan hjælpe med at øge udbyttet og beskytte miljøet. Derudover kan adgang til kredit og forsikring hjælpe småbønder med at styre risici og øge deres indkomst. Initiativer, der fremmer ligestilling mellem kønnene og social beskyttelse, kan også bidrage til at forbedre fødevaresikkerheden blandt småbønder.
Småbønder er en vital komponent i den globale fødevareproduktion, og det er afgørende at tackle fødevareusikkerheden blandt denne gruppe for at opnå fødevaresikkerhed for alle. Investering i initiativer, der øger adgangen til moderne teknologi, viden og finansielle ressourcer, fremmer bæredygtig landbrugspraksis, giver adgang til kredit og forsikring og fremmer ligestilling mellem kønnene og social beskyttelse, kan hjælpe med at sikre småbønders og deres familiers velfærd og levebrød. .
Krige og konflikter
Krig og konflikt har ødelæggende virkninger på fødevaresikkerheden og efterlader millioner af mennesker i sult og fattigdom. Når konflikter bryder ud, tvinges bønderne til at flygte fra deres jorder og opgive deres afgrøder, hvilket fører til knappe forsyninger og dyre produkter. Infrastruktur som veje og kunstvandingstanke er ødelagt, hvilket gør det svært at få adgang til mad. Derudover skaber sult, fattigdom og konflikt en selvopfyldende cyklus, der forværrer situationen. Efterhånden som folk bliver desperate efter mad, er der større sandsynlighed for, at de røver eller dræber, hvilket kan føre til borgerkrige og omfattende konflikter.
Ifølge den seneste rapport fra World Food Program (WFP) havde tre krigshærgede lande den største befolkning i IPC fase 3 fødevarekrise eller værre. Tilsammen tegnede Yemen, Den Demokratiske Republik Congo og Afghanistan sig for en tredjedel af verdens befolkning i en fødevarekrise. IPC rangerer sværhedsgraden af fødevareusikkerhed på en skala fra 1-5, hvor fase 5 er det mest alvorlige niveau af fødevareusikkerhed. På niveau 3 klassificeres fødevareusikkerhed som en 'krise'.
Indvirkningen af krig og konflikt på fødevaresikkerheden er betydelig og kræver hurtig handling fra regeringer, humanitære organisationer og det internationale samfund. I konfliktramte områder er det vigtigt at yde nødhjælp og at genopbygge infrastruktur såsom veje og kunstvandingstanke for at støtte bønder med at få adgang til deres jorder og markeder. Derudover er det afgørende at tage fat på de grundlæggende årsager til konflikt og fattigdom for at bryde den onde cirkel af sult og konflikt.
Håndtering af klimachok: Strategier for landmænd og landbrugseksperter
Naturkatastrofer og klimachok kan ødelægge gårde, ødelægge høsten og efterlade millioner af mennesker sultne og uden adgang til mad. Tørke, oversvømmelser, orkaner og jordskælv kan ramme gårde i alle dele af verden, hvilket fører til sultkriser i massiv skala. I denne artikel vil vi undersøge virkningen af klimachok på landbrug og fødevaresikkerhed, diskutere strategier, som landmænd og landbrugseksperter kan bruge til at klare disse udfordringer, og præsentere de seneste data om klimaændringer og naturkatastrofer.
Ifølge den seneste rapport fra Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) vil klimaændringer sandsynligvis øge hyppigheden og intensiteten af ekstreme vejrbegivenheder, såsom tørke, oversvømmelser og orkaner, i mange dele af verden. Dette vil have en betydelig indvirkning på landbruget, især i regioner, der allerede er sårbare over for klimachok. For eksempel anslår en undersøgelse fra Verdensbanken, at klimaændringer kan reducere afgrødeudbyttet med op til 30 % i nogle dele af Afrika, hvilket fører til fødevaremangel og højere fødevarepriser.
For at klare disse udfordringer er landmænd og landbrugseksperter nødt til at vedtage en række strategier, der opbygger modstandskraft og reducerer sårbarheden over for klimachok. Disse strategier kan omfatte:
Diversificering af afgrøder og husdyr: Landmænd kan reducere deres afhængighed af en enkelt afgrøde eller husdyrart ved at diversificere deres bedrifter. Dette kan omfatte plantning af flere afgrøder, der har forskellige vækstsæsoner, tørketolerance og skadedyrsresistens. Det kan også omfatte opdræt af flere husdyrarter, der har forskellige ernæringsmæssige behov og er mere eller mindre sårbare over for ekstreme vejrbegivenheder.
Brug af klimasmart landbrugspraksis: Klimasmart landbrugspraksis, såsom bevarende landbrug, agroskovbrug og integreret skadedyrsbekæmpelse, kan hjælpe landmænd med at øge produktiviteten og reducere drivhusgasemissioner. Disse praksisser kan også forbedre gårdenes modstandsdygtighed over for klimachok ved at forbedre jordsundheden, vandforvaltningen og biodiversiteten.
Investering i infrastruktur og sociale sikkerhedsnet: Regeringer og udviklingsagenturer kan støtte landmænd og landdistrikter ved at investere i infrastruktur, såsom veje, kunstvandingssystemer og vejrovervågningsnetværk. De kan også etablere sociale sikkerhedsnet, såsom fødevarehjælpsprogrammer og afgrødeforsikring, for at hjælpe landmænd og sårbare befolkningsgrupper med at klare virkningerne af klimachok.
Klimaændringer og naturkatastrofer udgør betydelige udfordringer for landmænd, landbrugseksperter og landdistrikter verden over. Ved at vedtage strategier, der opbygger modstandskraft og reducerer sårbarheden over for klimachok, kan vi hjælpe landmændene med at klare disse udfordringer og sikre, at alle har adgang til sikker, nærende og økonomisk overkommelig mad.
Indvirkningen af social ulighed, unfair handel, dårlig regeringsførelse, arbejdsløshed og madspild på sult
Social ulighed er en af de væsentligste bidragsydere til sult. Verdens rigeste 1% ejer halvdelen af verdens rigdomme, hvilket efterlader milliarder af mennesker i fattigdom uden adgang til ressourcer. Kvinder og piger påvirkes også uforholdsmæssigt meget af sult, og de udgør 60 % af alle fødevareusikre mennesker globalt. Fordomme mod oprindelige befolkninger påvirker også fødevaredistributionen, hvor indfødte børn i Guatemala oplever hæmmende rater, der er 27 % højere end ikke-oprindelige børn.
Unfair global handel bidrager også til sult, idet rigere nationer indgår handelsaftaler, der gavner dem selv og samtidig skader fattigere lande. Dette resulterer i højere fødevarepriser i udviklingslande og uretfærdig fødevarefordeling. Dårlig regeringsførelse og infrastruktur hæmmer også fødevareproduktion og -distribution, med utilstrækkelige veje, kunstvandingssystemer og uddannelsessystemer, der efterlader afgrøder uvandede og mad uddelt. Land grabbing forgriber sig også på småbønder og efterlader dem uden en indtægtskilde eller mad.
Arbejdsløshed er en anden væsentlig faktor i sult, hvor jobtab kaster husholdninger ud i fattigdom og fødevareusikkerhed. Den seneste pandemi har forværret dette problem, hvor brugen af fødevarebanker er steget med 60 % i Amerika alene.
Endelig er madspild et massivt problem, der fratager millioner af mennesker forsørgelsen. En tredjedel af al produceret mad går til spilde, svarende til 1.3 milliarder tons spildte fødevarer årligt. Dette affald skader også økosystemerne og forværrer fattigdom og sult yderligere.
Hvilke lande sulter? Udforskning af fødevareusikkerhed i Yemen, Afghanistan og Haiti
Ifølge 2020 Global Report on Food Crises havde Yemen, Den Demokratiske Republik Congo og Afghanistan det største antal mennesker i en fødevarekrise eller værre. I Yemen bidrager konflikt, økonomisk sammenbrud og mangel på finansiering til en af de største humanitære kriser. Afghanistan står over for konflikt, tørke og økonomisk krise, hvilket fører til et kraftigt fald i fødevaresikkerheden. Haitis dårlige infrastruktur, økonomiske sammenbrud og ekstreme naturbegivenheder gør det til et af de mest sultne lande i verden. Disse problemer forværres yderligere af begrænset adgang til grundlæggende menneskelige faciliteter som sundhedspleje og uddannelse.
Desværre er disse tre lande blot nogle få eksempler på de snesevis af nationer, der har desperat brug for hjælp. Den Centralafrikanske Republik, Republikken Congo, Tchad, Zambia, Liberia og Sudan er blandt de andre nationer, der står over for fødevareusikkerhed. Med de igangværende udfordringer med konflikt, klimaændringer og økonomisk ustabilitet er det vigtigt, at det internationale samfund yder akut og vedvarende støtte til at håndtere fødevareusikkerhed i disse nationer.
Hvilken indflydelse havde Covid-19 på verdens sult?
Covid-19-pandemien har haft en ødelæggende indvirkning på verdens sult og fødevaresikkerhed. Allerede før pandemien led omkring 690 millioner mennesker verden over allerede af kronisk sult. Imidlertid har pandemien kun tjent til at forværre situationen. Ifølge FN steg antallet af underernærede mennesker på verdensplan med anslået 161 millioner i 2020.
En af hovedårsagerne til denne stigning er virkningen af Covid-19 på den globale handel. Da mange lande gik i lockdown, blev internationale grænser lukket ned, og handelen blev reduceret betydeligt. Dette har forstyrret forsyningskæderne, hvilket har ført til fødevaremangel og stigende fødevarepriser. De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) rapporterer, at de globale fødevarepriser steg med 25 % i 2020 sammenlignet med 2019.
Ud over forstyrrelsen af handelen har pandemien også ført til en stigning i arbejdsløsheden, især i fattigere lande. Dette har resulteret i, at millioner af mennesker har mistet deres indtægtskilde, hvilket gør det endnu sværere at få råd til basale fornødenheder som mad. Verdensbanken anslår, at pandemien vil presse yderligere 88 til 115 millioner mennesker ud i ekstrem fattigdom i 2021.
Desuden har pandemien også ført til forstyrrelser i fødevarehjælpsprogrammer, som har været afgørende for at hjælpe udsatte samfund. Mens lande rundt om i verden fokuserer på at håndtere pandemien, har de omdirigeret ressourcer fra andre vigtige programmer, herunder fødevarehjælp. Dette har resulteret i, at mange udsatte samfund står uden hjælp.
Covid-19-pandemien har haft en alvorlig indvirkning på verdens sult og fødevaresikkerhed. Pandemien har forstyrret den globale handel, øget fødevarepriserne og ført til stigende arbejdsløshed, hvilket gør det sværere for folk at få råd til basale fornødenheder som mad. Pandemien har også ført til forstyrrelser i fødevarehjælpsprogrammer, hvilket yderligere forværrer situationen. For at imødegå den voksende fødevareusikkerhed er regeringer og organisationer over hele verden nødt til at arbejde sammen for at sikre, at alle har adgang til tilstrækkelig, sikker og nærende mad.
Stigende fødevarebankbrug: en voksende bekymring for landbrug og samfund
I de senere år har der været en betydelig stigning i antallet af mennesker, der er afhængige af fødevarebanker over hele verden på grund af arbejdsløshed og fattigdom.
Ifølge den britiske regerings data reducerede 2020 millioner voksne i de første uger af lockdown i 7.7 deres portionsstørrelser eller sprang helt over måltider, og 3.7 millioner voksne modtog mad fra velgørende organisationer eller fødevarebanker. Den hurtige stigning i brugen af fødevarebanker i Storbritannien i løbet af det sidste årti, med en betydelig stigning i slutningen af 2019 og 2020.
Den stigende efterspørgsel efter fødevarebanker har betydelige konsekvenser for landbruget og samfundet. Afhængigheden af fødevarebanker kan føre til manglende adgang til friske og nærende fødevarer, hvilket kan have langsigtede sundhedsmæssige konsekvenser for enkeltpersoner og familier. Derudover kan belastningen på fødevarebankerne lægge pres på landbrugsindustrien for at producere flere fødevarer for at imødekomme efterspørgslen, hvilket kan have negative miljøpåvirkninger.
Desuden er spørgsmålet om fødevarebankbrug ikke unikt for Storbritannien. COVID-19-pandemien har resulteret i en global stigning i fødevareusikkerhed, hvor mere end 368 millioner børn mangler måltider og snacks på grund af skolelukninger. Det er afgørende for alle interessenter i landbruget, herunder landmænd, agronomer, landbrugsingeniører og gårdejere, at arbejde sammen for at løse dette problem og sikre, at alle har adgang til sunde og bæredygtige fødevarer.
Stigningen i fødevarebankernes brug er en voksende bekymring for landbruget og samfundet. De seneste data fra den britiske regering viser, at brugen af fødevarebanker har nået rekordniveauer i de senere år, hvilket har betydelige konsekvenser for enkeltpersoners og familiers sundhed og velvære. Det er vigtigt for alle interessenter at mødes for at løse dette problem og arbejde hen imod et mere bæredygtigt og retfærdigt fødevaresystem.
De næste skridt til at løse verdens sult: Opnåelse af FN's mål for bæredygtig udvikling for sult
FN's Sustainable Development Goal for Hunger, kendt som Goal 2: Zero Hunger, har til formål at stoppe alle former for sult og underernæring inden 2030. For at nå dette skitserer initiativet specifikke mål, herunder at standse sult og underernæring, reducere hæmning og spild hos børn , og fremme bæredygtig fødevareproduktion og modstandsdygtige landbrugsmetoder.
Et af hovedmålene med mål 2 er at give enhver person, især børn, konsekvent tilstrækkelig ernæring. Ifølge de seneste data har antallet af underernærede mennesker i verden været støt stigende siden 2014, med anslået 811 millioner mennesker, der lider af kronisk sult i 2020. For at bekæmpe dette har initiativet til formål at reducere hæmning og spild hos børn under fem år. år gamle, samt opfylde ernæringsbehovet hos unge piger, gravide og ammende kvinder og ældre personer.
Et andet afgørende aspekt af at nå mål 2 er at fremme bæredygtigt landbrug og støtte små fødevareproducenter, herunder kvinder, oprindelige folk, familielandmænd, pastoralister og fiskere. Dette indebærer lige adgang til ressourcer og implementering af modstandsdygtige landbrugsmetoder, der øger produktiviteten, samtidig med at økosystemerne bevares og tilpasses klimaændringer og ekstreme vejrbegivenheder.
Investering i landdistrikternes infrastruktur, landbrugsforskning og -udvidelse, teknologisk udvikling og genbanker for planter og husdyr er også nødvendige for at øge produktionen i udviklingslandene. Derudover kan udryddelse af subsidier og eksportforanstaltninger og sikring af, at fødevaremarkederne fungerer korrekt med tilstrækkelig adgang til markedsinformation, begrænse udsvingene i fødevarepriserne og forhindre handelsrestriktioner på globale landbrugsmarkeder.
Afslutningsvis kræver opnåelse af FN's bæredygtige udviklingsmål for sult en mangefacetteret tilgang, der involverer institutionelle og nationale komitéer samt individuel handling. Ved at fremme bæredygtigt landbrug, støtte små fødevareproducenter og investere i landdistrikternes infrastruktur og landbrugsforskning kan vi arbejde hen imod at stoppe alle former for sult og underernæring inden 2030.
Zero Hunger Challenge: Ending World Hunger inden 2030
Zero Hunger Challenge, som blev lanceret af FN's generalsekretær Ban Ki-moon i 2012, har til formål at sætte en stopper for underernæring og samtidig bygge bæredygtige og tilgængelige fødevaresystemer. Denne artikel diskuterer de fem aspekter af målet om bæredygtig udvikling for sult og betydningen af en kollektiv indsats for at nå målet om at stoppe sult i verden inden 2030.
Zero Hunger Challenge er en opfordring til handling for at eliminere sult i verden gennem bæredygtige og retfærdige fødevaresystemer. Udfordringen understreger betydningen af kollektiv indsats og internationalt samarbejde for at nå målet om nul sult. De fem aspekter af målet for bæredygtig udvikling for sult inkluderer bæredygtighed i ethvert fødevaresystem, udryddelse af fattigdom i landdistrikter, standsning af madtab og madspild, adgang til en tilstrækkelig forsyning af fødevarer til alle, hele året rundt, og sætte en stopper for underernæring.
Bæredygtighed i ethvert fødevaresystem refererer til behovet for at sikre, at fødevareproduktion og -forbrug er bæredygtigt og miljøvenligt. Afskaffelse af fattigdom i landdistrikterne indebærer en fordobling af småproducenternes produktivitet og indkomst, hvilket i sidste ende vil føre til øget adgang til fødevarer. Stop madtab og spild betyder at udvikle fødevaresystemer, der forhindrer mad i at blive spildt og tabt under produktion, forarbejdning og distribution.
Adgang til tilstrækkelig mad til alle, hele året rundt, er afgørende for at stoppe sult. Dette aspekt involverer forbedring af fødevaredistributionskanaler og sikring af, at mad er tilgængelig og tilgængelig for alle, uanset deres indkomst eller placering. Endelig kræver en ende på underernæring en mangefacetteret tilgang, der omfatter forbedring af adgangen til nærende mad og fremme af uddannelse om sunde kostvaner.
At nå målet om nul sult kræver en kollektiv indsats og internationalt samarbejde. Zero Hunger Challenge giver en platform for regeringer, organisationer og enkeltpersoner til at dele strategier og viden for at opbygge bæredygtige og retfærdige fødevaresystemer. Gennem dette program kan vi effektivt udrydde fattigdom og sult og samtidig fremme regionalt samarbejde for at nå målet om nul sult inden 2030.
Zero Hunger Challenge er et ambitiøst mål, som kræver en kollektiv indsats og internationalt samarbejde for at nå. Ved at implementere bæredygtige og retfærdige fødevaresystemer kan vi effektivt sætte en stopper for underernæring og sult og i sidste ende nå målet om nul sult i 2030.
Fremtiden for Zero Hunger: Kan vi nå vores mål?
Zero Hunger Challenge og Sustainable Development Goals har sat sig for at stoppe sult inden 2030.
For at nå Zero Hunger Challenge og Sustainable Development Goals er der behov for yderligere 11 milliarder dollars i finansiering hvert år indtil 2030. IISD-forskningen indikerer dog, at denne finansiering sandsynligvis ikke vil blive til virkelighed, især i betragtning af de økonomiske konsekvenser af Covid-19. For at nå disse mål skal $4 milliarder komme fra donorer, og $7 milliarder skal komme fra lav- og lav-mellemindkomstnationer selv.
Desværre indikerer tendenserne i global sult, at problemet forværres. I 2030 forventes 840 millioner mennesker at være sultne, hvilket er en markant stigning fra de nuværende 690 millioner underernærede mennesker i verden i dag. Dette tal er langt fra målet om nul sult i 2030.
På trods af udfordringerne forbliver målene fra Zero Hunger Challenge og Sustainable Development Goals integrerede for effektivt at bekæmpe verdens sult. Samarbejde, innovative løsninger og øget finansiering er afgørende for at nå disse mål.
At stoppe sulten i verden inden 2030 er en skræmmende opgave, og vi står over for mange udfordringer, som gør, at det er usandsynligt, at vi kan nå det. Vi skal dog forblive forpligtet til målene i Zero Hunger Challenge og Bæredygtig Udviklingsmålene. Vi er nødt til at arbejde sammen for at finde bæredygtige løsninger og øge finansieringen for at bekæmpe global sult. Kun gennem kollektiv handling kan vi håbe på at opnå en verden, hvor ingen sulter.