Den kontrasterende arbejde påklædning fremhæver tydeligt de forskellige roller, som John Griffin og hans bror Peter spillede i WP Griffin Inc., en stor familiedrevet kartoffelvirksomhed i Elmsdale i det vestlige Prince Edward Island.
Præsident og general manager for WP Griffin Inc., John, 48, ifører sig en pænt presset skjorte og bukser på denne særlige arbejdsdag.
I mellemtiden er Peter, 49, klar til kamp som vicepræsident og driftsleder for den succesrige 65-årige virksomhed, der sporter blå jeans og en sweatshirt.
Parret har konstant skubbet operationen fremad og har aldrig nøjes med status quo. I 1988 rev de emballageanlægget ned for at etablere et langt mere moderne anlæg, inklusive et med en kartoffelvasker, noget deres vigtigste detailkunde Sobeys havde efterspurgt.
Brødrene fortsatte med at foretage betydelige ændringer i driften hvert femte eller syvende år, herunder jordkøb og udstyrsopgraderinger, såsom tilføjelsen af 12000 Volm bagger og Hagan computeriserede størrelsesmaskine.
WP Griffin var en af de første kartoffelpakkere på PEI til at implementere et fuldt fremad og bagud partisporingssystem, der gør det muligt for virksomheden at spore alle produkter fra marken til tallerkenen. Og disse produkter er forskellige, herunder Russets, Reds, White og Yellow Fleshed kartofler. WP Griffin har også en specialserie, herunder grillklare og mikrobølgeklare kartofler.