Nordvestlige kartoffellagre udgjorde 43.7 millioner cwt den 1. juni, et fald på 7.2 % fra 47.1 millioner cwt for et år siden, USDA National Landbrugs Det rapporterede Statistiktjenesten. Ifølge CapitalPress.com udgjorde Idaho-aktierne i alt 25 millioner cwt, et fald fra 26 millioner cwt for et år siden. Forsvinden til dato var 109 millioner cwt, op fra de 104.9 millioner cwt NASS rapporterede for et år siden.
Lagrene forblev på 19% af produktionen. Produktionen oversteg 134.77 millioner, op fra 130.9 millioner. Idahos kartoffelkommissionspræsident og administrerende direktør Frank Muir sagde, at han er opmuntret til at se statens lagre som en procentdel af produktionen holde sig stabil på trods af sidste års højere afgrøde.
"Vi flytter flere kartofler," sagde han. "Alle vores forventninger er, at vi vil rydde op i beholdningen af dette års afgrøde, ligesom vi gjorde sidste års."
Muir sagde, at foodservice-segmentet, omkring 60 % af IPC's marked, har oplevet en vis forbedring. I mellemtiden er detailkanalen fortsat stærk. Kommissionen udviklede programmer til at hjælpe med at flytte foodservice- og eksportbundne kartofler til indenlandske detailkanaler under COVID-19-pandemien. NASS sagde, at processorer i Idaho og Malheur County, Ore., brugte 73.1 millioner cwt kartofler for sæsonen, en stigning på 5 % fra 1. juni 2020. Processorer i Washington og andre Oregon-amter brugte 78.1 millioner cwt, hvilket er et fald på 1 %.
NASS sagde, at Washington-kartoffellagrene den 1. juni udgjorde 13.8 millioner cwt, ned fra 15.5 millioner cwt. Forsvinden til dato var 84.8 millioner cwt sammenlignet med de 85.6 millioner cwt NASS rapporterede et år tidligere. Lagrene i procent af produktionen faldt et procentpoint til 14%. Produktionen faldt fra 104.96 millioner cwt til 98.56 millioner ewt. De fleste af statens kartofler går til forarbejdningsvirksomheder, som kontraherede for færre acres i 2020, da COVID-19-pandemien begyndte at udfolde sig.
Oregon-aktierne 1. juni udgjorde i alt 3.9 millioner cwt, op fra 2.8 millioner cwt et år tidligere. Forsvinden til dato var 23.1 millioner cwt, op fra de 21.5 millioner NASS rapporteret et år tidligere. Lagrene steg til 14% af produktionen fra 11%. Produktionen udgjorde i alt 27 millioner cwt mod 25.31 millioner cwt.