Industrielle veje- og sorteringsmaskiner til madpakkehuse er en stor kapitalinvestering, der skal undersøges grundigt og overvejes. Normalt er priser og omkostninger øverst på listen over ting, virksomheder gerne vil vide, når de begynder at lede efter den rigtige løsning.
Ifølge eksperter fra Newtec (en producent af veje-, sorterings- og emballeringsmaskiner til fødevareindustrien, med speciale i udstyr til frugt- og grøntsagsproducenter), selv om flere maskiner er tilgængelige fra hylden, finder de ofte den bedste løsning til produktionsbehov kræver tilpasning. Dette gør det svært for teknologi producenter til at give prisoverslag eller tilbud, indtil de har alle detaljerne. Det krævede tilpasningsniveau kan også variere fra gang til gang.
"Generelt gælder det, at jo højere startomkostningerne er, jo mere kompleks og tilpasset løsningen. Desuden vil kunder, der kræver en komplet nøglefærdig løsning frem for en enkelt maskine, foretage den største investering; Men mange andre faktorer påvirker prisen på udstyret,” sagde de ovennævnte eksperter.
Der er nogle nøgledetaljer, som en maskinproducent skal definere, før de kan tilbyde et tilbud. Disse omfatter, hvilket produkt den potentielle kunde vejer og dets størrelse, om der er behov for en ny pakkemaskine, hvilken type beholder kunden ønsker at pakke ind i, og den ønskede kapacitet/hastighed målt i portioner pr. minut.
Når producenten har den kerneinformation, vil de være i stand til at diskutere muligheder såsom antallet og placeringen af udtag, transportbånd og pakkemaskiner, som alle yderligere vil påvirke prisen, såvel som ekstraudstyr, der kan være nødvendigt såsom portionsopsamlingssystemer og platforme.
Omkostningerne ved ejerskab er 'The Big One'
Ifølge Newtec Odense (UK) general manager, Dean Chilvers, er ejeromkostningerne 'de store', fordi uanset hvor meget en maskine koster, hvis det koster det samme som indkøbsprisen hvert år at køre den, så er det en falsk økonomi. I samme henseende tilføjede Chilvers, at Newtec-maskiner har meget lave samlede ejeromkostninger (TCO).
Kartoffelproducenterne (frugt- og grøntsagsproducenter generelt) skal kunne stole på maskineriet i deres pakhuse for en konstant produktion af salgbare produkter. Hvis deres veje-, sorterings- eller emballeringsmaskiner går i stykker ofte eller ikke let og hurtigt kan repareres, vil der ikke kun være et pludseligt fald i produktionen, men de kan også undlade at opfylde ordrer, hvor friske produkter potentielt går til spilde. Det er derfor afgørende at vælge en pålidelig maskine og en producent, der vil tage sig af den i hele sin levetid, med god service og hurtige reparationer, når det er nødvendigt.
Desuden er ikke al nedetid uplanlagt. Rutinemæssig rengøring og servicering er uundgåelig, men jo mindre tid det tager at gøre dette, jo bedre. Newtec havde dette i tankerne med de let tilgængelige design af sine maskiner, såsom Mini-vægteren. Derudover gør Minivægtens lave fodaftryk, en anden overvejelse for TCO, den til en omkostningseffektiv løsning for et voksende antal fødevareproducenter.
Afkast af investeringer
Ved at estimere løsningens samlede ejeromkostninger kan en kunde få en mere fuldstændig idé om, hvor meget investeringen vil være i veje- og sorteringsudstyret. Hvis prisen virker høj, skyldes det ofte i høj grad de anvendte materialer af høj kvalitet.
Næste skridt er at afveje udgifterne til udstyret op imod, hvor mange penge det kan hjælpe med at spare, og det er her, en god, omkostningseffektiv løsning viser sit værd. For det første kan virksomheder, der konverterer deres pakkehuse fra manuelt arbejde til maskinautomatisering, forvente en stor reduktion i lønomkostningerne.
For eksempel vil enhver, der investerer i Newtecs vejemaskineri, drage fordel af maskinernes høje nøjagtighedsniveauer. Denne præcision holder produkt giveaway på et absolut minimum, hvilket øger fortjenesten. Virksomhedens Multihead Vejer giver mindre end 0.2 % af produktet væk, hvilket betyder, at hvis en kunde pakker en 1 kg pose produkt, vil den veje præcis 1 kg. Den fungerer også ved høje hastigheder på op til 90 pakker i minuttet, med det samme sagt for mange Newtec-løsninger. Denne effektivitet garanterer høj output for travle pakkehuse, der ønsker at få friske produkter vejet, pakket og hurtigt ud af døren.
Når det kommer til Newtecs optiske sorteringsmaskiner til kartofler, kan der opnås yderligere omkostningsbesparelser. Den kraftfulde Celox-teknologi klassificerer produktet efter deres størrelse, form og kvalitetsstandard og dirigerer derefter produktet ind i op til 16 forskellige kategorier defineret af operatøren. Hermed kan fødevareproducenter optimere den fulde værdi af hele deres afgrøde ved at opdele deres produkter i de mest rentable udvalg.
Newtec er en producent af veje-, sorterings- og emballeringsmaskiner til fødevareindustrien med speciale i udstyr til frugt- og grøntsagsproducenter. Virksomheden tilbyder en række maskiner til forskellige typer og størrelser af produkter, lige fra små spiseklare frugtgryder til 25 kg poser kartofler. Med en række forskellige driftshastigheder, ekstraudstyr og muligheden for tilpasning, der altid er tilgængelig, varierer prisklasserne.
En kilde: https://www.potatobusiness.com