Ved at sætte vand i centrum for forretningsdrift og øge vandets selvforsyning bliver agerbrug mindre afhængige af vejret. Begrænsninger for vandforbrug er også faldende. Dette gør agerbrugere mere modstandsdygtige i perioder med begrænset vandtilgængelighed. Dette fremgår af Rabobank i sin rapport om vandforvaltning i markarealer.
I sin rapport, Rabobank skelner mellem fire temaer, som agerbrugere kan komme i gang med: økonomisk og effektiv brug af vand, fastholdelse af regnvand på din gård, risikostyring og regionalt samarbejde. Vandretention kan blandt andet ske ved at øge jordens lagringskapacitet, f.eks. Ved at forbedre jordstrukturen og øge det organiske stofindhold. For eksempel bidrager 1 procent ekstra organisk stof i jorden til ekstra vandlagring på sandjord på 6.8 mm og på lerjord 9.3 mm6, oplyser banken i sin rapport. Andre muligheder inkluderer konstruktion af en overløb i grøfter rundt om grunden ved hjælp af niveaukontrolleret dræning eller underjordisk vandlager i grunden.
Dyrkning af mindre tørfølsomme afgrøder
Inden for risikostyring kan producenter overveje at tegne en omfattende vejrforsikring. Derudover anbefaler banken at gennemgå den nuværende beskæringsplan og foretage justeringer, såsom at erstatte tørke- eller saltfølsomme afgrøder med stærkere afgrøder eller afgrøder med en anden vækstsæson.
For at have tilstrækkelig vand til rådighed er samarbejde med kædeparter i regionen vigtigt, siger banken. Der er fælles interesser, såsom købere, der har interesse i en konstant produktkvalitet og -mængde, og vandplader og naturorganisationer, der ønsker at beskytte sårbar natur. Ved proaktivt samarbejde med kædeparter inden for vandforvaltning sikrer markbrugere, at sektorens interesser og udfordringer bliver hørt.
Vi ser også en ny udvikling i Holland: eksperimentere med underjordisk drypvanding til markafgrøder. Fordelene ved dette er en højere vandingseffektivitet (75-95%), en lavere efterspørgsel efter arbejdskraft i sæsonen og en forøgelse af forsyningssikkerheden for afgrøder. Men systemet er mindre fleksibelt end spolevanding, og de faste omkostninger til installation er højere. For områder med mange høje netafgrøder (såsom løg, kartofler og gulerødder) i afgrødeplanen, hvor der er mindre vand til rådighed, kan underjordisk drypvanding være en måde at bruge vand på den bedst mulige måde. (Rabobank)
Åbne døre?
De muligheder for vandforvaltning, der er nævnt i rapporten, ser ud til at være åbne døre, men Rabobank mener, at det er vigtigt at fortsætte med at bringe disse temaer under jordbrugers opmærksomhed. Bevidsthed, siger Gea Bakker-Smit, agerbar sektorchef. ”Vi har set mange investeringsanmodninger om et hjul i de seneste år. Men en rulle er ikke overalt en praktisk løsning for fremtiden. Hvad laver du med en rulle, hvis der er et (midlertidigt) overrislingsforbud? Vi ønsker at se efter strukturelle løsninger med avlerne, også med henblik på den sociale diskussion om vandforbrug. ”
Dertil kommer, at markbrug har den laveste prioritet i den såkaldte nationale fortrængningsserie. Dette er aftaler indgået af regeringen om, hvem der får, hvor meget vand i en periode med vandknaphed. ”Landbrug ligger på fjerde plads, det sidste sted. Det betyder, at andre tjenester prioriteres, når det drejer sig om distribution af det tilgængelige vand. ”
Vandforvaltning er noget, som alle markbrugere allerede arbejder på, kender Bakker-Smit fra kundesamtaler. ”Vi vil se med dem, hvad de allerede har gjort, og om det er tilstrækkeligt for fremtiden. Vi giver ikke et færdigt svar, men vi vil diskutere med avlerne, hvad der passer dem og deres virksomhed bedst. ”
De seneste års sommertørke førte til markbrug, der investerede i kunstvanding. Tænk på hjul og / eller at ramme brønde. Ifølge Business Information Network er antallet af bedrifter, der anvender kunstvanding, steget til 45% i 2019. Antallet af vandede hektar stiger også. Dette gør det muligt for landbrugsbedrifter at bygge bro over tørre perioder. Investering i kunstvanding er dog ikke uden risiko. Under visse omstændigheder kan kunstvanding forbydes, fordi grundvandstanden falder for meget, eller den regionale vandforsyning kommer under pres. (Rabobank)
Rabobank Landbrug