Romagnoli F.lli Spa fortsætter stien til forskning og innovation med henblik på bæredygtighed for hele kartoffelforsyningskæden, hvor virksomheden opererer fra såning til markedsføring og meddeler sit engagement i en nyt eksperiment der sigter mod kultivering af kartofler i total harmoni med miljøet, dvs. opnået uden brug af syntetisk kemisk plante beskyttelsesprodukter og kobber.
Det nye eksperiment udføres ved dyrkning af allerede testede tolerante sorter: Levante, Twister og Alouette til hvilken konstanstilføjes, en række også med agronomiske egenskaber, der giver den en betydelig tolerance over for Peronospora.
Også ved denne lejlighed er samarbejdspartnere med Romagnoli F.lli Spa University of Tuscia, DIBAF og Legambiente, som det bolognesiske firma har gennemført projekter med. der har tilladt at teste en ny sortsgenerering af kartofler, der er naturligt tolerante over for de vigtigste patogener - Peronospora i første omgang - og at udarbejde en afgrødeforsvarsspecifikation ”ResiduoZero“, Idet vi forudser de fremtidige mål for den europæiske grønne aftale, og som gjorde det muligt for virksomheden først at opnå certificering af residual Zero Check Fruit på kartoffeldyrkning i Italien.
”Søgen efter og opnåelse af stadig mere bæredygtige forsvarsmodeller - forklarer Giulio Romagnoli, administrerende direktør romagnoli F.lli Spa - blev født for at yde et konkret bidrag til miljøbeskyttelsen og imødekomme forbrugernes behov, der er opmærksomme på værdien af bæredygtighed også for de produkter, han køber. En forpligtelse, der er resultatet af ønsket om at ledsage vores gårde i vedtagelsen af bæredygtige produktionsmodeller, reducere brugen af syntetiske pesticider og kobber og støtte dem i gennemførelsen af europæiske regler, der i stigende grad er streng inden for plantebeskyttelsesudstyr gennem den konstante support, der tilbydes af vores agronomiske tekniske service ”.
Interessen for valget af miljøvenlige produkter er en langvarig tendens i det italienske forbrugsscenarie. To ud af tre italienere foretrækker køb foretaget i butikker, der præsenterer initiativer til fordel for miljømæssig bæredygtighed, 7 ud af 10 er villige til at skifte butik, hvor de handler mad til fordel for butikker, der tilbyder produkter med bæredygtig emballage. Valg, der ser ud til at finde en yderligere acceleration i den nuværende sammenhæng: sammenlignet med den før-Covid-fase erklærer 27% af italienerne, at de har øget indkøb af bæredygtige og miljøvenlige produkter. For 23% er køb af referencer med sikker pakke vokset, og 1 ud af 5 foretrak at købe på salgssteder, der promoverer bæredygtige produkter (kilde: Packaging Observatory of Largo Consumo, foretaget af Nomisma i samarbejde med SpinLife). ”
I dag er virksomheder kaldet til at fremme udviklingsmodeller, der er ansvarlige for miljøet og forbrugernes fødevaresikkerhed - fortsætter Romagnoli. Dette kan imidlertid ikke adskilles fra anerkendelsen af værdi for alle aktører i forsyningskæden for at garantere et virkelig bæredygtigt produkt ved 360 °, det vil sige fra et miljømæssigt, socialt og økonomisk synspunkt. Vi anser det for at være en prioritet at beskytte den økonomiske bæredygtighed for hvert led i forsyningskæden: Hvis forbrugeren er villig til at betale mere for bæredygtige produkter, skal denne marginalitet fordeles retfærdigt blandt aktørerne i forsyningskæden startende fra produktionsverdenen . Vores håb - konkluderer Romagnoli - er, at de banebrydende forskningsprojekter, hvor vi er involveret med vores partnere, kan blive kodificerede produktionsmodeller, der kan udvides til alle nationale kartoffelområder ”.
Romagnoli F.lli Spas forsknings- og udviklingsaktiviteter involverer alle faser i kartoffelforsyningskæden, inklusive emballage. Virksomheden har faktisk længe været involveret i valget af miljøvenlig emballage til sine produkter og efter vedtagelsen af Sormapeel vertbag (som gør det muligt at reducere brugen af plast med -25% sammenlignet med den traditionelle emballage i brug ), har implementeret det helt nye PaperVertbag. En løsning udviklet af Sorma Group lavet af 100% genanvendeligt papircertificeret FSC ™ (Forest Stewardship Council ™) og udstyret med et ”vindue” udstyret med cellulosemaske, der gør det muligt for produktet at trække vejret, hvilket øger holdbarheden og forbrugeren kan se det produkt, det køber. Den innovative emballage vil snart blive vedtaget for kartofler isVita Residuo Zero * certifikat Check Fruit.* Rester af kemikalier, der er tilladt i henhold til lovgivningen, under analytiske bestemmelsesgrænser (0.01 ppm) og rester af plantebeskyttelsesmidler, der er godkendt til brug i økologisk landbrug (i overensstemmelse med bilag II til Reg. EF 889/2008) op til maksimalt 50% Maksimal tilladt rest.