Når sennep inkorporeres i jorden, fungerer den som en naturlig biofumigant
Ny forskning om PEI bruger sennep og rucola til at tackle skadedyrsproblemer i kartoffelmarker med en sidegevinst, håber landmændene, på at gøre jorden sundere på samme tid. Og ja, den minder meget om ruccolaen i din salat, men sennepen har et ekstra kick.
Sennepen i marken hedder caliente rojo, og er specielt opdrættet til at have høje niveauer af glucosinolater, en naturlig komponent i mange skarpe planter herunder sennep, kål og peberrod. "I konventionelle sennep er de avlet ned, så de ikke er helt så potente, men dette er en sort, der er specifikt avlet til at have virkelig høje niveauer af disse glucosinolater," sagde Ryan Barrett, forsknings- og agronomspecialist hos PEI Kartoffelbræt.
"Når vi inkorporerer denne sennep i jorden som en grøn gødning, fungerer den som det, vi kalder en naturlig biofumigant," sagde Barrett. "Derigennem frigiver vi det kemikalie i jorden. Når den kombineres med vand, danner den en gas, og den gas er med til at dræbe dårlige mikroorganismer og sygdomme i jorden."
Tilsæt rucola
Barrett sagde, at der kun er en lille mængde arugula i blandingen, men den har et meget specifikt formål med det formål at tiltrække nematoder.
”Nematoder kan lide at fodre med rødderne af arugula, så en lille smule af den anbringes i blandingen, så den vokser i bunden af baldakinen, og nematoderne går dertil,” sagde Barrett. ”Så når vi inkorporerer sennep, vil disse nematoder være i den rodzone, hvor vi inkorporerer. Så de bliver mere udsat for den naturlige biofumigant gas. ”
Barrett sagde, at virkningen af biofumiganten er øjeblikkelig, men også varer i et par uger. "Dyrkerne her vil ikke plante noget andet i omkring to uger på dette felt for at lade det biofumigant træde i kraft," sagde Barrett. "Efter cirka to uger vil han plante endnu en afgrøde herinde."
Indlæringskurve
Kartoffelavler Brandon MacPhail har to gårde med sennep i år i Stanley Bridge og New London. MacPhail sagde, at han allerede har lært meget i sit første år med afgrøden.
"Timingen for at flage det ned, jeg var nødt til at låne noget udstyr, fordi vores ting ikke er helt det samme," sagde MacPhail. "Temmelig små frø. Det var lidt af en udfordring at plante, og få alt rigtigt, men det vokser ret nemt. Hele vejen vil det være en lærerig oplevelse.”
MacPhail sagde, at han ville være interesseret i at se, hvilken slags forskel sennep gør. ”Jeg vil selvfølgelig gerne se en stigning i udbyttet. Jeg kunne godt tænke mig at se planterne måske sundere,” sagde MacPhail. "Det er dog en hård en, fordi det dybest set tager den mark ud af produktion for året, af enhver kontant afgrøde. Det er en balancegang, men forhåbentlig kan det hjælpe med at gøre dette en gang i hver anden cyklus.”
MacPhail sagde, at han kan lide det faktum, at sennep er en naturlig biofumigant. "Det er ret rart at kunne gå den vej i stedet for den anden vej med sprøjten," sagde MacPhail. "Det er også lidt rart for bierne, for det er ret lyse gule marker lige nu."
Bedre forståelse
Barrett sagde, at dette specifikke projekt startede sidste år med fem marker over øen, og disse marker er i kartofler i år, og de har tilføjet yderligere fem marker, der vil være i kartofler næste år.
”Fordi sidste år var et tørt år, kan det smide nogle af vores feltforsøg,” sagde Barrett. "Hvis vi laver ting over flere år, flere dele af provinsen og flere felter, spreder vi den risiko, og vi får forhåbentlig en bedre videnskabelig forståelse af, hvad der sker."
Barrett sagde, at det ultimative mål er at give kartoffelavlerne endnu et værktøj i værktøjskassen - ved hjælp af afgrødedrejning til at håndtere nogle af skadedyrene og sygdommene i deres marker, herunder tidlig døende sygdom. Men Barrett sagde, at sennepsfrøet er dyrt, og afgrøden er også meget arbejde og skal integreres i jorden på det rigtige tidspunkt.
"Vi forsøger at identificere, hvor godt virker sennep? Hvad er økonomien i at gøre det? Og kan vi måle den effekt, det har på nogle af de ting, der får kartofler til at dø tidligt og lavere udbytte? sagde Barrett. "Hvis afkastet er nok, vil der være flere avlere, der ville se på at gøre det, især for nogle af deres værst ramte marker." Barrett sagde, at forskere håber at have nogle foreløbige resultater til efteråret.