Organisationen for nordvestlige europæiske kartoffelavlere (NEPG) forventer et dramatisk fald i kartoffeldyrkning på grund af korona. Årsagerne til dette er den fortsat betydeligt lavere efterspørgsel på grund af Covid-kravene i cateringbranchen og det ekstremt lave prisniveau.
NEPG forventer, at producenterne i den nordvestlige del af EU vil plante i alt 15 procent færre kartofler næste forår. Årsagen: På grund af Covid-19 faldt efterspørgslen efter forarbejdede kartoffelprodukter i Europa og på verdensplan kraftigt. Den nuværende efterspørgsel efter råvarer fra fabrikker er omkring 85 procent sammenlignet med sidste sæson før pandemien, rapporterer NEPG.
Kartof-off-høsten af de fem største vesteuropæiske avlere anslås til 27.9 millioner tons denne sæson, hvis alle kartoflerne faktisk stadig høstes. Det ville være 4.5 procent eller ca. 1 million tons mere end sidste sæson.
I betragtning af de lave priser og de høje omkostninger er det imidlertid ikke sikkert, om alle kartofler stadig kommer ud af jorden. Høsten er også længere end normalt, og der er stadig nogle områder i de vanskelige, meget fugtige regioner i det vestlige Belgien og Det Forenede Kongerige, hvor der ikke er foretaget høst.
Processorer har brug for meget mindre råmateriale - udbuddet er for stort
Det nuværende lave prisniveau for forarbejdede kartofler gør den spændte markedssituation klar. Kontraktpriserne på EEX for november er kun 5.0 euro pr. 100 kg, og for april 2021 er der ikke meget mere opført til 6.50 pr. 100 kg. For et år siden var priserne stadig 15.50 euro pr. 100 kg - cirka tre gange så høje.
Europæiske kartoffelforarbejdere sidder fortsat på meget store lagre af færdige produkter i deres kølehuse. De kræver betydeligt færre råmaterialer over en længere periode. De forventes at reducere omfanget af deres kontrakter med producenterne væsentligt næste år. På grund af de faktiske omkostninger ved dyrkning og opbevaring af kartofler mener THE NEPG, at der ikke kan forventes nogen større ændring i kontraktpriserne.
I de sidste 5 år har NEPG-avlere udvidet deres dyrkningsareal med 7.7 procent. Stigningen var næsten 14 procent i Frankrig og 10 procent i Tyskland, men de andre lande øgede også deres område. Denne udvidelse er en enorm kontrast til sammenbruddet i efterspørgslen efter Covid-19.
Med de truende nye krav til cateringbranchen i anden bølge i flere lande forventer NEPG ingen ændringer i markedssituationen for den kommende sæson. Desuden kan resultatet af Brexit-forhandlingerne også have en negativ indvirkning på markedet.
Kartoffelpriserne er fortsat meget, meget lave
Den hollandske børsmægler De Vries & Westermann rapporterer, at de for nylig forbedrede høstbetingelser ud over Corona-problemerne skaber en markedssituation med et godt udbud. Dette lægger endnu mere pres på kartoffelpriserne.
Indtil videre forbliver citaterne for kartoffelchips fra PotatoNL og Belgapom på et meget lavt niveau på 3 euro til maksimalt 4 euro pr. 100 kilo. Stemningen på kartoffelmarkedet er mere negativ, end den var i begyndelsen af oktober, rapporterer hollandske analytikere.
Producentpriserne for hovedsageligt faste kogte kartofler i Tyskland i sidste uge var i gennemsnit 10.35 EUR pr. 100 kg. Det var omkring 8 euro eller 43 procent mindre end sidste år på samme dato - hvor godt 18 euro pr. 100 kg blev opført.