En fjerde generation af kartoffeldyrknings- og markedsføringsfamilie i North Dakota springer ind i en ny æra med elektronisk kartoffelsortering.
Som AgWeeks Mikkel Pates rapporter, Hall-familiepartnerskabet i Hoople i det nordøstlige North Dakota den 25. oktober 2021 indførte et multi-million-dollar optisk klassificeringssystem, der bruger kameraer til at evaluere kartofler individuelt og sortere dem i baner. Halls' Spectrim kan sortere op til 1,700 kartofler i minuttet eller omkring 120,000 i timen.
Den nye Spectrim-sorteringsmaskine fra Compac Sorting Equipment sætter kartofler i kø på en holder, der fører kartofler i fire enkeltfilbaner gennem det, de kalder et kameraskab. Kartoflerne roteres 360 grader og beskues af ni kameraer, hvilket giver 25 billeder med 80 versioner baseret på lystyper.
"Det ser ikke kun farven - røde, grønne og sorte, som du og jeg ser - men den har også infrarøde kameraer," forklarer partner Jackson Hall. "Vi kan se under huden, om der måske er råd under huden, som kan være svært for menneskelige øjne at se, og kameraerne kan samle det op og sparke det ud."
Kameraerne kan se enhver "tryksnus", som er fra opbevaring og aflejring i bunken. "Vi skulle grundlæggende undervise i maskine hvad er rødt på en rød kartoffel, hvad er gult på en gul kartoffel, hvad er grønt, hvad er råd,” sagde Jackson Hall. "Når den først begynder at lære, lærer den hurtigt og gør et godt stykke arbejde."