Tholen - Væksten af de nye kartofler ønsker ikke at komme sammen endnu.
”Væksten halter bagefter det femårige gennemsnit. Når det er tørt, kan du overrisle, men når det er koldt, i kombination med en nordvind, kan du som avler meget lidt. Desværre kan vi ikke styre vejret ”, siger Rik Tanghe fra RTL Patat. ”Vi vil sandsynligvis kun kunne høste de nye kartofler i juli, heldigvis er der stadig tilstrækkeligt lager med kartofler fra sidste sæson, men det kan være spændende i begyndelsen af juli, hvis der er nok kartofler til rådighed.”
”I øjeblikket er der ikke meget interesse fra forarbejdningsindustrien for at købe ekstra, så kartoffelpriserne ligger stadig under kontraktpriserne. Selv nu kan vi sige: vejret er en købmand. Det kan godt være fyrværkeri i begyndelsen af juli, når lagrene bliver mindre, og nye ikke er der endnu. Men jeg tror ikke, der vil være nogen spektakulær prisstigning i denne måned eller juni. Ikke desto mindre kan naturen også komme sig betydeligt, men det kan vi selvfølgelig ikke sige på forhånd. Vi ved, at det sandsynligvis vil forblive ret koldt indtil slutningen af maj ”, siger Rik.
De kolde temperaturer har også stor indflydelse på opbevaringen af kartoflerne. ”Siden sidste år kan CIPC muligvis ikke længere bruges til opbevaring af kartofler. De koldere temperaturer sikrer dog, at kvaliteten af kartoflerne i lagerskurene forbliver god, og at kartoflerne kommer godt ud af lageret. Det er stadig en stråle af håb i slutningen af en vanskelig sæson, ”slutter Rik.
For mere information:
Rik Tanghe
RTL Patat
www.rtlpatat.be
Du skal være logget ind at skrive en kommentar.