#Kartoffelhøst #Landbrugstrends #Klimamodstandsdygtighed #European Farming #IrishAgriculture #MarkedPrices #Sustainable Farming
Kartoffelbønder i hele Europa kæmper med en udfordrende høstsæson, med fremskridt mærket som 'minimal' i mange regioner. I Skotland har større avlere gjort betydelige fremskridt, mens Midlands og Yorkshire rapporterer om begrænsede fremskridt. Den seneste rapport fra Irish Farmers' Association (IFA) fremhæver de kompleksiteter, som avlerne står over for, herunder et stigende antal lagernedbrud, der foranlediger en tidlig forarbejdningsindsats.
I Irland, hvor efterspørgslen efter kartofler forbliver høj, erkender forbrugerne betydningen af denne basisvare på baggrund af stigende leveomkostninger. På trods af ugunstige forhold fortsætter avlerne med at høste indsatsen, især i områder som Donegal, der oplever mindre nedbør. Snævre kartoffellagre i butikkerne afspejles i markedspriserne, og skrællede kartofler når op på omkring 500 EUR pr. ton, ifølge IFA-eksperter.
Data fra rapporten signalerer, at den europæiske kartoffelløftning fortsat er langsom, hvilket påvirker forsyningskæder og priser. De udfordringer, som avlere i forskellige regioner står over for, kaster lys over behovet for adaptiv landbrugspraksis og modstandsdygtighed over for klima- og økonomisk usikkerhed.