#Lægekartoffel #Landbrug #Markedsdynamik #Afgrødebeskyttelse #Udbytteudfordringer #Prisprognose #Dykkerstrategier #Markedsudsigt #Bæredygtighed
Den forventede pris for læggekartofler i 2023 er steget til 50.70 EUR (50.20 USD) pr. 100 kilo, hvilket er en bemærkelsesværdig stigning på 35 % fra året før. Denne stigning i priserne kommer dog på baggrund af et betydeligt lavere udbytte pr. hektar, delvist tilskrevet ugunstige vejrforhold og restriktioner på plantebeskyttelsesmidler. Som et resultat står avlere over for den skræmmende opgave at navigere i en udfordrende salgssæson, hvor købere udviser en præference for mindre kartofler, hvilket fører til uoverensstemmelser i prissætningen på tværs af størrelseskategorier.
Martin Jansen Klomp, Benelux-regionschef, understreger de iboende risici og omkostninger forbundet med læggekartoffeldyrkning. På trods af de forhindringer, man stødte på i den foregående sæson, er der en markant stigning på 13 % i det økonomiske afkast pr. hektar, hvilket indgyder optimisme for den kommende sæson. Ydermere antyder et fald i det samlede areal dedikeret til læggekartoffeldyrkning i Nordvesteuropa, kombineret med et forventet yderligere fald i 2024, på gunstige salgsudsigter for hollandske avlere i det kommende år.
2023 læggekartoffelmarkedet byder på en blanding af udfordringer og muligheder for avlerne, karakteriseret ved skyhøje priser, udbyttebegrænsninger og skiftende køberpræferencer. På trods af forhindringerne hersker optimismen, drevet af øgede økonomiske afkast og gunstige salgsmuligheder i lyset af faldende dyrkningsarealer. At navigere i disse kompleksiteter kræver robusthed, strategisk planlægning og en skarp forståelse af markedsdynamikken for at sikre rentabilitet og bæredygtighed i læggekartoffeldyrkning.