Omkostningsprisen for dyrkning af ware kartofler vil stige i 2021, rapporterer den hollandske fagforening Arable Farming (NAV) efter en beregning for eksempelvis gårde på sand og ler.
Hovedårsagen til stigningen er vandingsomkostningerne, som kartoffelavlere står over for. De ekstraomkostninger, som landbrugsbønder bliver nødt til at pådrage sig næste år som et resultat af de nye regler for opførelse af dæmninger i rygdyrkning, øger også omkostningsprisen. 'Alternativet til dette er en ekstra bred dyrkningsfri zone på 3 meter, hvilket betyder, at det areal, der skal dyrkes, bliver mindre med mindre udbytte og dermed en højere omkostningspris,' rapporterer NAV yderligere.
Siden 2010 har NAV foretaget en årlig omkostningsberegning til dyrkning af kartofler på en gård på sandjord og på lerjord. I 2021 vil omkostningsprisen falde, fordi læggekartofler, gødning, energi (til opbevaring) og diesel vil være billigere end i 2020. Desuden vil kartoffelproducenter bruge færre penge på rengøring af oplagring af CIPC-rester. Omkostningerne er drevet op af dyrere afgrødebeskyttelse og yderligere udgifter til spirehæmning.
Rimelig kostpris
For høsten 2021 på prøvebedriften, når den leveres fra stalden i april, vil dette føre til en grundlæggende omkostningspris for sandjord på 15.8 cent pr. Kilo og lerjord på 18.2 cent per kilo. For begge er dette 1 cent per kilo lavere end basisomkostningsprisen i 2020. De reelle omkostningspriser, hvorved der beregnes en margin på 15 procent for producentens risiko, er successivt 18.1 cent per kilo og 20.9 cent per kilo. kilo. 'Det faktum, at omkostningsprisen for 2021 er lidt lavere end i 2020, forklares hovedsageligt af omkostningerne ved rengøring af lageret,' forklarer fagforeningen.
Denne beregning tager endnu ikke højde for de ovennævnte vandingsomkostninger og de ekstra udgifter som følge af de nye regler. Fordi kunstvanding er ved at blive strukturel, og to gange kunstvanding allerede medfører en omkostningsstigning på 1 cent pr. Kilo, vil den reelle omkostningspris snart være 1.5 cent pr. Kilo højere end i 2020. ”Derfor er der ingen grund til at hæve kontraktpriserne. mindske ', siger NAV. •
Tværtimod lå kontraktpriserne allerede under den beregnede kostpris for 2020, og fordi omkostningerne til dyrkning under hensyntagen til kunstvanding og de nye regler vil bestemt ikke falde i 2021, en stigning i kontraktpriserne er mere passende til dyrkning af kartofler. fremtidssikret. ''