Michel CAM deler indsigt i succesen med Sababa-kartoffelsorten, dyrket af HZPC, i Senegals Niayes-region.
Farven grøn har en særlig betydning, den giver en følelse af ro og symboliserer naturens vitalitet og den omsorg, som landmændene yder til deres afgrøder. Her trives Sababa-kartoffelsorten, kendt for sit hvide kød og tolerance over for jordens saltholdighed, i Senegals Niayes-region.
Sababas tilpasningsevne til saltholdig jord gør det til et værdifuldt aktiv for kartoffelbønder, der står over for sådanne udfordringer. Dens succesfulde dyrkning understreger vigtigheden af innovative sorter for at sikre landbrugets bæredygtighed og fødevaresikkerhed.
Som Michel CAM fremviser, repræsenterer Sababa kartoffelsorten en lovende løsning til at forbedre kartoffelproduktionen under forskellige miljøforhold, hvilket i sidste ende bidrager til velfærden for landmænd og samfund i Senegal og videre.