En ny ressource er tilgængelig fra University of Minnesota for at give nogle vejledninger om forbedring af kunstvandingsstyring.
I løbet af mine to sæsoner som underviser i grøntsagsafgrøder i Minnesota er jeg blevet overrasket over antallet af spørgsmål og billeder, jeg får om lidelser, der er relateret til vandingsproblemer. Har du nogensinde oplevet hult hjerte i kartofler, blomstrende råd i tomater eller peberfrugter, gul skulder i tomater, træagtige gulerødder eller hule stilke i broccoli? Mens årsagerne til disse lidelser ofte er komplekse, er fluktuerende vandstande forbundet med dem alle. Jeg er spændt på at dele en ny ressource med jer alle for at give nogle vejledninger om forbedring af kunstvandingsstyringen.
Vandingshåndtering – hult hjerte i kartofler
- Kartofler med hult hjerte har et hult center, ofte omgivet af brunt væv. Hulrummet er ofte stjerneformet eller en abstrakt form med lige kanter i stedet for cirkulære.
- Hult hjerte opstår, når der er pludselige ændringer i vækstbetingelserne
- Oftest tilskrives hult hjerte fluktuerende vandstande, især tørke efterfulgt af kraftig regn.
- Vandstress efterfulgt af en betydelig stigning i fugt får knolde til at udvikle sig for hurtigt, hvilket får centervævene til at trække fra hinanden.
- Hult hjerte udgør ikke et fødevaresikkerhedsproblem, det er blot et kosmetisk problem. Afhængigt af dine markeder kan det være en lille gene, eller det kan betyde, at du kasserer din afgrøde.
Der er mange måder at planlægge vanding på. Almindelige metoder omfatter kunstvanding, når du forventer høje temperaturer, eller når der er gået et par dage uden regn, at mærke jorden med dine hænder for at afgøre, om den er tør, og vanding efter en regelmæssig kalender, f.eks. hver anden dag. Selvom alle disse metoder er bedre end ingenting, er der tilgængelige og bedre måder at planlægge vanding på.
De primære klimaforudsigelser for Minnesota inkluderer kraftigere nedbørshændelser i vores fremtid, men også længere mere intense hedebølger. Grøntsager er ekstremt følsomme over for svingende fugtforhold i jorden, og derfor bliver det stadig vigtigere for grøntsagsavlere at overvåge deres jordfugtighedsforhold for at informere vandingshåndteringen.
Den første ressource, vi har oprettet, er en webside om jordfugtighedsføling. Vi besluttede at fokusere på jordfugtighedssensorer, fordi de er overkommelige og nemme at bruge, især for avlere med flere afgrøder og avlere, der dyrker både udendørs og i tunneler.
Vi håber at fortsætte med at skabe flere værktøjer relateret til kunstvandingsstyring i samarbejde med vores Extension-vandingsspecialist Vasudha Sharma, herunder mere information om kunstvandingsinfrastruktur og gødning. Hvis du leder efter specifik kunstvandingsinformation, som ikke er inkluderet i denne artikel, så tøv ikke med at kontakte os med spørgsmål og forslag til fremtidige websider.