BAKERSFIELD, CA —Grimmway Farms, den største gulerodsproducent i verden og den største økologiske grøntsagsproducent i USA, udstiller nye produkter og bæredygtige emballeringsinitiativer i denne uge på den første virtuelle Produce Marketing Association Fresh Summit Conference & Expo nogensinde. Udstiller for 23. år i træk, Grimmway har omdannet sin imponerende personlige stand, typisk fyldt med et markeds værdi af friske produkter, til en virtuel oplevelse, der giver besøgende mulighed for at turnere i deres forskellige voksende regioner og lære om deres voksende gulerods- og økologiske landbrugsaktiviteter .
Mens virksomhedens stand antager en anden form i år, er Grimmway mere fokuseret end nogensinde på at bringe innovative produkter på markedet, reducere affald blandt emballagematerialer og hjælpe industrien med at gøre friske produkter tilgængelige for alle.
”Innovation har altid været roden til vores vækst,” sagde Eric Proffitt, Senior Vice President for Sales and Marketing for Grimmway. "Vi lytter og arbejder tæt sammen med vores kunder for at skabe varer, som deres kunder ønsker, og vi er forpligtet til streng testning for at udvikle produkter, der vil sælge."
Virksomheden fremviser nye genstande fra sin økologiske afdeling, Cal-Organic Farms, herunder Rainbow Carrot Chips i 12 ounce detailpakker og Baby Bok Choy i 3-count muslingeskalbeholdere. Cal-Organics farverige gulerødderchips er en spændende ny mulighed for snacks med friske råvarer, der er praktisk pakket i en genlukkelig pose. Baby bok clamshell emballage beskytter grøntsagets sarte kvalitet gennem transit, hvilket er særligt nyttigt i betragtning af en stigning i online købmand og levering.
Cal-Organic promoverer også deres kommende sæsonbestemte rød gulerodsprogram samt deres nye afgrøde kartoffel-, tørløg- og sukkermajs-programmer. Virksomhedens eksklusive rødbunke gulerødder vil være tilgængelige fra december til marts, og dets kartofler, løg og majsafgrøder er planlagt til at begynde at sendes i maj.
”Væksten i økologiske produkter fortsætter i et stærkt tempo, og på trods af økonomiske udfordringer viser forbrugerne ingen indikation for at flytte deres indkøb væk fra økologiske frugter og grøntsager,” sagde Jeff Huckaby, præsident for Grimmway Farms. ”Vi fortsætter med at udvide vores certificerede økologiske areal, og vi har etableret programmer i Stillehavet Nordvest og Sydøst for at udvide vores vækstsæsoner. Dette hjælper os med at udvide tilgængelighedsvinduerne for sæsonbestemte råvarer og anerkende effektivitetsgevinster, der hjælper os med at imødekomme den stigende efterspørgsel. ”
Også i horisonten for Grimmway og Cal-Organic er emballeringsinitiativer centreret om at forbedre bæredygtigheden af materialer, der anvendes gennem produktets livscyklus. Navnlig har virksomheden konverteret mere end 25 produkter til forsendelse i tilfælde med optimerede dimensioner, hvilket reducerer anvendte materialer og forbedrer samtidig palletering. De har også konstrueret en kasse lavet af polypropylen (PP), som er 100% genanvendelig og vejer omkring halvdelen så meget som en konkurrerende voks- og fiberkarton.
”Når det kommer til emballage, er vores forpligtelse over for kvalitet dobbelt. Vi søger løsninger, der hjælper os med at levere vores produkter sikkert, men vi er også på udkig efter materialer, der kan imødekomme dette formål, samtidig med at vi skaber minimal indflydelse på vores miljø, ”sagde Jason Higbee, General Manager for Cal-Organic and Corporate Procurement hos Grimmway. "Når vores emballage bruger mindre materiale, vejer mindre og har den rigtige størrelse til at beskytte vores produkt, kan vi pakke flere grøntsager ind i hver levering, hvilket resulterer i mindre voksforbrug og mindre brændstof."
Skiftet til et virtuelt sted præsenterer en sølvkant, som alle i branchen kan støtte - nye muligheder for sponsorering af begivenheder, der direkte gavner velgørenhed. Grimmways forpligtelse til velgørenhed, bemyndigelse af familier gennem ernæringsundervisning og levering af sunde produkter til dem i nød gjorde muligheden for at samarbejde med Houston-baserede non-profit Brighter Bites en perfekt pasform. I år blev Brighter Bites valgt som den første nonprofitmodtager nogensinde af den årlige SUNSET Rocks-koncert, og Grimmway er stolt af at sponsorere den virtuelle fordel.
PMA Fresh Summit 2020 finder sted fra 13. oktober til 15. oktober, og registrering er gratis for detailhandlere, foodserviceoperatører og foodservice-distributører. Besøg PMA-webstedet for mere information: https://www.pma.com/events/freshsummit.
Om Grimmway Farms
Grimmway Farms, der er familieejet og har hovedkontor i Bakersfield, Californien, sporer sine rødder til en produktionsstand, der blev åbnet af Grimm-brødrene i begyndelsen af 1960'erne. Grimmway er en global producentleder og verdens største producent af gulerødder. Grimmway leverer mere end 65 økologiske, USA-dyrkede afgrøder og mærker inkluderer Cal-Organic Farms og Bunny-Luv. Grimmway er forpligtet til at tage sig af kunder og medarbejdere, ære bæredygtig praksis og bevare naturressourcer for fremtidige generationer. For mere information, besøg www.grimmway.com.