Kartofler dyrkes til deres attraktive markedspriser. Denne lukrative investering kan dog resultere i frustration, især hvis sygdomme rammer. Den bedste måde at garantere succes i produktionen på er at forhindre dem.
Sen rødme:
Dette er en dødelig svampesygdom, der kan udslette hele din afgrøde. Sygdommen er især skadelig under køligt og vådt vejr. Svampen kan påvirke alle plantedele. Inficeret afgrøde har unge læsioner, der er små og fremstår som mørke, vanddækkede pletter. Disse bladpletter forstørres hurtigt, og der vises en hvid skimmel ved kanten af det berørte område på den nedre overflade af bladene. Fuldstændig afblæsning kan forekomme inden for 14 dage eller derunder fra de første symptomer. Inficerede kartoffelknolde har en tør, korket rådne, der kan være brun eller rødlig. Knolde viser ikke symptomer på infektion før opbevaringstid. Svampen producerer en dårlig lugt, når infektionen er alvorlig. Svampesporer overføres mellem planter med regn og vind.
Management
Sørg altid for, at plantebladene er tørre gennem korrekt afstand. Undgå også vanding i luften, især sent på dagen. Plantecertificeret sygdomsfri frø og sygdomsresistente sorter. Drej din kartoffel med afgrøder, der ikke er i kartoffelfamilien såsom bønner. Fjern og ødelæg syge planter og knolde fra marken. Overvej kemisk kontrol, hvis angrebet er alvorligt. Følgende fungicider anbefales: chlorothalonil, kobber fungicid eller mancozeb.
Tidlig rødme:
En anden svampesygdom karakteriseret ved små sorte læsioner, hovedsagelig på ældre blade. Pletter forstørres, og koncentriske ringe dannes i midten af det syge område. Væv, der omgiver pletterne, kan blive gule. Svampesporer forbliver på planterester og på værtsplanter såsom aubergine, tomat og sort natskygge. Knuste knolde under høst giver indgangssted for infektion.
Management
Øv sædskifte, udrydd ukrudt, gød ordentligt, og hold planterne vokse kraftigt. Fjern syge planter umiddelbart efter høst. Brug sygdomsfrit frø. Brug mancozeb, chlorothalonil eller kobber fungicid til kemisk kontrol.
Almindelig Scab sygdom:
Det er forårsaget af en bakterie og kan forblive i jorden i lang tid. Inficerede kartoffelknolde har brune korkede skorper eller grober. Disse pletter forstørres og smelter sammen og dækker undertiden hele knolden. Blade og stilke påvirkes ikke. Scab er mest alvorlig i tør jord med en pH over 5.5 og i jord med lavt næringsstofindhold. Knolde inficeret med skur er spiselige, men når pletter fjernes, spildes meget af knolden.
Management
Sørg for, at jordens pH er mellem 5.0-5.2. Alkaliske materialer såsom kalk og træaske vil hæve jordens pH, hvilket gør jorden befordrende for sygdomsangreb. Scab trives under lave fugtighedsforhold. For at undgå dette skal du holde jorden fugtig for at stoppe infektionen. Høje niveauer af kvælstof og kalium øger sværhedsgraden af skorper. Brug ikke gødning på kartofler, fordi bakteriesporerne kan passere intakte gennem fordøjelseskanalen hos dyr. Øv sædskifte.
Rødknude-nematoder:
Nematoder er mikroskopiske orme, der lever i jorden og lever af planterødder, hvilket forårsager stunt. Infestation er kendetegnet ved dårlig vækst. De beskadigede rødder kan ikke levere det nødvendige vand og næringsstoffer til de overjordiske plantedele, og planten dør langsomt. Rødknudnematoden får små iøjnefaldende rod hævelser eller galler til at udvikle sig.
Test af rødder og jord er den eneste positive metode til bekræfter tilstedeværelsen af nematoder. Der er ingen kemikalier til rådighed til bekæmpelse af nematoder i plantet jord. Der er dog en række tilgange, der kan anvendes til at kontrollere nematoder. Øv sædskifte, der integrerer morgenfrue, som har potentialet til at reducere nematoder i jorden.
