UK-baseret fødevarebelægningsspecialist Bowman Ingredienser har en ny virksomhed i Thailand, dedikeret til at levere brødkrummer, dejblandinger og tørblandingsmarinade til det voksende marked for værditilvækst fødevarer i hele Sydøstasien, herunder Thailand, Indonesien, Malaysia, Filippinerne og Singapore.
Bowman Ingredients Thailand er resultatet af et joint venture med et førende fødevarebelægningsfirma med base i nærheden af Bangkok.
Bowman Ingredients arbejder i partnerskab med fødevareproducenter over hele kloden for at udvikle produkter til store detailhandlere og hurtigservice-restaurantkæder verden over. Virksomheden producerer et komplet udvalg af belægningssystemer til frosne og kølede fødevarer, herunder værditilvækst fjerkræ, fisk, kartofler og vegetabilske produkter.
Bowman Ingredients Thailand opererer fra to produktionsfaciliteter baseret i Kabinburi Industrial Zone øst for Bangkok. De eksisterende fabrikker har et krummeanlæg med en kapacitet på 7,500 tons om året og et blandingsanlæg med en kapacitet på over 25,000 tons om året.
"Værdiskabende fødevaremarked i hele Sydøstasien har for nylig oplevet en vækst på over 10% år-til-år, med yderligere ekspansion forudsagt. Bowman Ingredients Thailand tilbyder den hurtige respons, høje kvalitet og produktinnovation, der kræves af foodprocessorer, der betjener dette hurtigt voksende marked,” sagde Richard Easey, salgsdirektør for Bowman Ingredients.
Han tilføjede: "Vi er glade for at have indgået et samarbejde med et etableret fødevarebelægningsfirma i Thailand. Firmaet har opbygget en succesrig forretning baseret på eksemplarisk kundeservice og produktkvalitet. Ved at kombinere disse færdigheder med vores egen ekspertise inden for produktinnovation og markedsanalyse er vi overbeviste om, at Bowman Ingredients Thailand er den perfekte partner for foodprocessorer, der leverer detail- og fastfoodmarkedet i Sydøstasien."
Eksisterende personale er fortsat i virksomheden, og driften ledes stadig af Min og Emchai Kamseang. Mand og kone-teamet har over 70 års erfaring med fødevareingredienser imellem sig og leverer en stor kundebase på tværs af fem lande. En række nye stillinger er planlagt inden for det næste år, herunder roller inden for økonomi, salg og udvikling af nye produkter.