Landmænd med egen butik, stand eller salgsautomat har set deres omsætning i forbrugersalg fordoblet i år. Dette fremgår af en undersøgelse foretaget af forskningsfirmaet Gfk. Forbrugerne brugte også 25 procent mere pr. Person under et besøg i gårdbutikkerne det sidste år.
At købe direkte fra landmanden er blevet en reel tendens på grund af Covid-19. Initiativer blev lanceret til venstre og højre for at hjælpe forbrugerne med at finde vej til gårdspladsen. Thomas Siahaya, grundlægger af Lekkerder bij de Boer, en gratis online platform for lokale forbrugere og landmænd, ser også fremskridtet. På grund af Covid-19 besluttede Siahaya at lancere online-platformen allerede i april i år. Det tastyder.nl app fulgte også kort efter i august.
Siahaya: “Antallet af brugere af Lekkerder.nl-appen er steget med tusinder på få måneder, og der foretages 10,000 besøg på Lekkerder.nl hver måned. Det er nu vinter, men vi ser, at brugen af appen fortsætter. Flere og flere landmænd tilmelder sig også, så de let kan findes online.
Støt lokale iværksættere
En stadig bredere offentlighed går også til landmanden for at købe deres produkter. Hvor tidligere hovedsagelig ældre gik på gården, ser Gfk nu også, at unge besøger gårdbutikkerne dobbelt så ofte som før. Fra svar fra appbrugere og besøgende på webstedet bemærker Siahaya, at både unge og gamle nu har en ekstra grund til at købe direkte fra landmanden. ”Tidligere handlede det primært om at købe gode, friske produkter, der ikke har tilknyttet tusindvis af kilometer forurenet transport. Siden covid-19 er der tilføjet en grund. Folk tænker også mere på at støtte den lokale landmand og iværksætter. Det giver folk en god følelse af at bruge deres penge hos landmanden rundt om hjørnet i stedet for i et stort anonymt supermarked. ”
Varig tendens
Siahaya forventer ikke, at denne tendens pludselig vender efter korona. ”Nu hvor den lokale forbruger og landmand har fundet hinanden, vil de fortsætte med at besøge hinanden oftere. Det er også lettere for landmanden at vise sine smukke produkter f.eks. Via vores platform. Og forbrugeren vil opleve merværdien af landbrugsprodukterne, nemlig kvaliteten af produkterne og den behagelige kontakt med landmanden. Jeg synes, det er permanent at købe fra landmanden. ”