FAO Food Price Index (FFPI) var i gennemsnit 161.7 point i december 2018, næsten uændret i forhold til novemberværdien, da lavere mejeri- og sukkernoteringer stort set blev opvejet af fastere kornpriser og noget højere priser på kød og olier.
I hele 2018 var FFPI i gennemsnit 168.4 point, et fald på 3.5 procent fra 2017 og næsten 27 procent under det højeste niveau på 230 point opnået i 2011.
Sukkerværdierne faldt mest i 2018, hvor også priserne på vegetabilsk olie, kød og mejeriprodukter registreres fra år til år. De internationale priser på alle større korn steg dog i 2018.
FAO Kornprisindeks gennemsnitede 167.1 point i december, 3.0 point (1.8 procent) højere end i november og 9.6 procent over december 2017.
Hvedepriserne steg lidt i december, hovedsageligt understøttet af høstproblemer i Argentina på grund af utilsigtet regn og stramning af eksportforsyningerne i Den Russiske Føderation. Imidlertid begrænsede stærk eksportkonkurrence stigningen i priserne. International majs priser steg også i december på grund af den faste globale efterspørgsel kombineret med vejrproblemer på den sydlige halvkugle. Derimod faldt de internationale rispriser i den sjette måned i træk, yderligere presset af et stille tempo i handelen.
I løbet af hele 2018 var FAOs kornprisindeks i gennemsnit lidt over 165 point, ca. 9.0 procent højere end i 2017, men stadig 31 procent under sit højdepunkt i 2011. Faldende verdensproduktion af hvede og majs bidrog til prisstigningen i 2018 , skønt den samlede globale forsyning af alle større korn forblev mere end tilstrækkelig, hvilket efterlod beholdningerne stadig på høje niveauer.
FAO-prisindeks for vegetabilsk olie udgjorde i gennemsnit 125.8 point i december og udlagde en marginal stigning på 0.5 point (0.4 procent) fra den foregående måned og markerede det første rebound efter ti fald i træk.
Det lille opsving blev drevet af højere priser på palmeolie, hvilket afspejler både stigende indenlandsk efterspørgsel i større producerende lande og en stærkere global importefterspørgsel. Derimod fortsatte de internationale priser på soja og rapsolie med at falde nedad på grund af henholdsvis rigelig forsyning i USA og svag efterspørgsel i EU. Faldende priser på mineralolie vejede også værdierne for vegetabilsk olie.
For året som helhed var FAO's indeks for vegetabilsk olie i gennemsnit 144 point, et fald på 15 procent fra 2017 og nåede det laveste niveau siden 2007, hvor palmeoliepriserne registrerede det største fald på grund af en svag global efterspørgsel ledsaget af en ophobning af lagre i større producerende lande.
FAO Kødprisindeks gennemsnit i december 163.6 point, 1.3 point (0.8 procent) højere end den let reviderede værdi for november.
Mens priserne på fjerkræ og kvæg kun ændrede sig lidt i december, faldt de internationale pristilbud på fårekød lidt, hovedsagelig som følge af øget eksportforsyning fra Oceanien. I modsætning hertil kom priserne på svinekød delvist op igen understøttet af en stærk global efterspørgsel efter import, især fra Brasilien. I 2018 var indekset i gennemsnit 166.4 point, et fald på 2.2 procent fra 2017.
Faldet fra år til år afspejlede fald i priserne på svin- og fjerkrækød, som mere end opvejet højere tilbud på fårkød. På markeder for kvæg forblev priserne tæt på niveauet for 2017.
FAO Mejeriprisindeks gennemsnitede 170 point i december, et fald på 5.9 point (3.3 procent) fra november, hvilket er den syvende måned i træk med fald.
I december faldt de internationale pristilbud for smør, ost og helmælkspulver (WMP) understøttet af øget tilgængelighed af eksportforsyninger, især fra New Zealand. Imidlertid steg priserne på skummetmælkspulver (SMP) marginalt på en stærkere verdensimportefterspørgsel.
I hele 2018 var indekset i gennemsnit 192.9 point, en nedgang på 4.6 procent fra 2017, som et resultat af fald i pristilbud for alle mejeriprodukter, der er inkluderet i indekset i anden halvdel af året.
FAO sukkerprisindeks gennemsnitede 179.6 point i december, ned 3.6 point (1.9 procent) fra november.
De internationale sukkerpriser faldt under fornyet nedadgående pres, dels på grund af angiveligt hurtigere vækst i sukkerproduktionen i Indien i de seneste måneder. Faldende internationale priser på råolie bidrog også til faldet i sukkerpriser, da lavere energipriser har tendens til at reducere brugen af sukkerrør til at producere ethanol, hvilket resulterer i flere forsyninger til produktion af sukker, især i Brasilien, verdens største sukkerproducent.
Samlet set faldt indekset med næsten 2018 procent fra år til år understøttet af rigelig verdensproduktion og akkumulerende varebeholdninger.