På tværs af Europa, på ferskvaremarkederne, har avlerne presset på for en bevægelse for at undgå lageromkostninger. Priserne har været stort set uændrede, men der er set en lille stigning for den allerbedste kvalitet udenfor butikken i løbet af den sidste uge.
Selvom der har været flere rapporter om råd og spirer, og nogle supermarkeder er åbnet tidligere end planlagt, nægter nogle producenter i Storbritannien at acceptere lavere priser.
Selvom der har været fremskridt i den sidste uge, var forholdene ekstremt vanskelige. I Irland, høster spudavlere stadig kartofler, hvor det er muligt. Mens nogle avlere er færdige, har mange stadig en betragtelig mængde afgrøder at løfte, og nogle er lige begyndt. Det anslås, at 25 % af hovedafgrøden stadig skal høstes. Selvom udbyttetallene stadig er ret inkonsistente, er kvaliteten af maden fremragende.
"Der rapporteres om nogle kvalitetsproblemer såsom bløde råd på grund af vandfyldte marker, og dette vil sandsynligvis fortsætte og forværres, efterhånden som sæsonen skrider frem," konkluderer den seneste IFA-rapport.
En kilde: https://www.potatobusiness.com