Dette blev rapporteret af pressetjenesten fra administrationen af Kizlyar-regionen. "Tilbage i april introducerede vi vores læsere for den eksperimentelle metode til dyrkning af tidlige løgsorter i landsbyen Kardonovka. Lederen af Kizlyar-regionen, Akim Mikirov, besøgte også gården, var interesseret i udviklingen af feltarbejdet og har siden da holdt styr på spørgsmålet om en kontinuerlig cyklus med dyrkning af forbrugerkurvegrøntsager i kommunen. Den 2. august besøgte vi gården igen og stiftede bekendtskab med høstens forløb.”
Modne store og saftige løghoveder på marken ligger i et knaldhvidt, gult og lilla lærred. Dette er den første tidlige løghøst i regionen. Iværksætter IP Magomedov satsede på rentabiliteten af åbne og lukkede jordgrøntsager og tabte ikke. Shamil Magomedov var sikker på, at der på grund af sanktioner ikke ville være forsyninger af importerede løg i samme mængder, så han tog initiativet til at dyrke løg i henhold til den hollandske teknologi – frøplanter i det fri, for at komme ind på markedet tidlig.
Gårdens leder fortæller stolt, hvor meget arbejde der er lagt i hver pære. Høsten viste sig at være rig, i gennemsnit op til 600 centners pr. I dag bliver alle varer fragtet fra marken for at forsyne hjemmemarkedet. Hovedparten af produktionen vil gå til republikkens skranker.
"Et miljøvenligt produkt produceret på indfødte jorder vil for alvor konkurrere med importerede analoger, hvilket igen vil påvirke detailprisen," siger landmanden.
Vi ankom til marken, da solen var ved at sænke sig til horisonten, efter kl. På dette tidspunkt giver den klæbrige sommervarme plads til aftenens kølighed, og ydeevnen øges markant. Vi fangede omkring fyrre mennesker, der gjorde rent. Allerede i anden uge er arbejderne gået ud på markerne med de første solstråler for at høste 6 hektar inden den planlagte dato.
Normalt arbejder fem personer. Aishat Gairbekova fra landsbyen Godoberi, Botlikh-distriktet, arbejder i et af teamene. Hun kommer til Kizlyar-regionen hvert år for at arbejde. I sæsonen tjener op til 50 tusind rubler. Pigen indrømmer, at det ikke er let at høste løg, da de arbejder i hånden. Gruppen når at indsamle og pakke op til to hundrede poser pr. skift. Her er processen med at sortere løg. Om et par dage vil hele afgrøden blive høstet, og vintersorter af hvidkål vil blive plantet på denne mark.
Takket være plantningen af grøntsager af "borscht"-sættet på grund af åben og lukket jord, udføres en uafbrudt cyklus med høst af grøntsager på IP Magomedovs gård. Allerede i efteråret forventes en høj høst af kartofler, kål, agurker, tomater, peberfrugter, rødbeder, bælgfrugter og auberginer her.
I år er arealet med grøntsager i råvaresektoren i Kizlyar-regionen steget til 670 hektar. Sådanne mængder for varer i "forbrugerkurven" af landmænd beregnes til importsubstitution.