Simpelt ingrediens snackmærke, Boulder Canyon Authentic Foods®, udvider sin serie af risklid olie kedel kogt kartoffel Chips med to nye krævende smag, Buffalo Ranch og Sweet Chipotle, der nu fås hos detailhandlere landsdækkende (USA).
De nye sorter slutter sig til eksisterende risklidoliesorter, Ristet Jalapeno og Pink Himalaya Salt.
Risklidolie ekstraheres fra det ydre lag af brun ris Boulder Canyon vælger at tilberede sine chips i 100 procent ren risklidolie for at tilbyde forbrugerne en snack afbalanceret med flerumættede og enumættede fedtstoffer. Den unikke olie ekstraheres fra det ydre lag af brun ris og giver en mildere finish for at fremhæve hver sorts særskilte smag.
Buffalo Ranch parrer et krydderispark med en supplerende kølig finish for at tilfredsstille varmesøgere, mens Sweet Chipotle tilbyder lagdelt smag af peber kombineret med brunt sukker og melasse.
Steve Sklar, Senior Vice President for Boulder Canyon Authentic Foods:
”Vi ser konstant efter innovative måder til at bringe vores unikke smagskombinationer til live, især når de er parret med de karakteristiske olier, der bruges til at lave vores chips.”
"Risklidolie giver os mulighed for at lave mad ved en højere temperatur, hvilket er ideelt til at levere de røgfyldte smagsnoter, der supplerer Buffalo Ranch, Sweet Chipotle og vores eksisterende ristede Jalapeno-sorter."
Boulder koger alle sorter af sine chips i små kedler for at give et mere ensartet produkt med en hjerteligere knas end traditionelle kartoffelchips.
Den kedelkogte metode resulterer også i lavere fedt i forhold til traditionelle teknikker til kontinuerlig madlavning.
Boulder Canyon's Rice Bran Buffalo Ranch og Sweet Chipotle-sorter har stolt enkle, rene ingredienser og indeholder intet kolesterol. Derudover er de glutenfri og Kosher-certificeret.
Boulder's Rice Bran Kettle Cooked Potato Chips sælges i købmandsvarer, naturlig mad, klub- og masseartikler med en vejledende udsalgspris på $ 3.49 pr. 5.25 oz. pakke.