#McCainFarmOfTheFutureAfrica #RegenerativeAgriculture #Sustainable Potato Farming #SolarTechnology #Sustainability #South African Agriculture
McCain Foods Limited, en førende producent af frosne fødevarer i Sydafrika, har officielt åbnet sin Farm of the Future Africa i Lichtenburg, North West, for at revolutionere kartoffelindustrien. Projektet, som er en del af McCains Farms of the Future-initiativ, er fokuseret på at implementere regenerative landbrugsteknikker i kartoffelproduktion, forbedre jordsundheden og biodiversiteten og reducere brugen af syntetiske input.
Investeringen på R100 millioner i Farm of the Future Africa-projektet er rettet mod at fremme bæredygtig spud-produktion, øge produktiviteten og rentabiliteten og samtidig forbedre bæredygtigheden på tværs af værdikæden. Initiativet vil fungere som et forskningscenter for regenerativ landbrugspraksis i Sydafrika, som bidrager med cirka R 6.6 milliarder til landets BNP.
Ifølge Unathi Mhlatyana, administrerende direktør for McCain Foods Sydafrika, demonstrerer projektet McCains forpligtelse til at producere planetvenlig mad og fremme bæredygtighed på tværs af værdikæden. "Farm of the Future Africa vil teste og præsentere innovative processer og teknologier, der er specielt skræddersyet til den sydlige halvkugle, i et samarbejdsområde, der vil samle akademikere, industri og teknologipartnere og landmænd, der arbejder sammen for at genskabe den måde, vi dyrker en kartoffel på - tilgange, der er bedre for gårde og planeten."
I overensstemmelse med McCains ressourceeffektive driftssøjle bruger gården solenergi til at drive hovedkontoret og forskellige maskinskure, med yderligere undersøgelser af brugen af solteknologi til at hjælpe med markvanding. McCain har forpligtet sig til at implementere regenerativ landbrugspraksis på tværs af 100 % af sit kartoffelareal inden 2030 som en del af sine bæredygtighedsmål.
Farm of the Future Africa-projektet skal blive en effektiv platform til at rekruttere og træne talenter i landbrugssektoren, fremme lokal forskning og udvikling og øge fødevaresikkerheden, direkte og indirekte beskæftigelse og landmændenes levebrød. Med de udfordringer, som landbrugssektoren står over for, er McCains Farms of the Future-initiativ et skridt i retning af at sætte industrien i stand til at trives og samtidig bekæmpe virkningerne af klimaændringer.