Det er måske ikke så nemt at få fingrene i nogle lækre varme chips [fries] denne sommer, eller når du gør det, så vær forberedt på at betale en højere pris end normalt. Som Chantelle Francis rapporter for News.com.au, forarbejdede kartofler, der bruges til kartoffelchips, chips og andre kartoffelprodukter, er tæt på, advarer industrien.
Tasmanien er ansvarlig for at producere en stor del af disse i Australien, men topindustriens organ for grøntsags- og kartoffelindustrien, AUSVEG, fortalte news.com.au, at det igangværende våde vejr havde forårsaget forsinkelser i plantning af frø og med at få landbrugsmaskiner til klargøring af paddock .
"Oven i dette står avlere i regionen over for betydelige stigninger i produktionsomkostningerne for kritiske landbrugsinputs, herunder gødning, energi, brændstof, arbejdskraft og kemikalier, hvilket øger den byrde, som avlerne står over for i forsøget på at få deres afgrøder plantet, høstet og sendt til processorer,” sagde AUSVEGs kommunikationschef Shaun Lindhe.
En kilde: https://www.potatonewstoday.com