Israelske forskere ved det hebraiske universitet i Jerusalem har udviklet et nyt molekylært sensorsystem, der registrerer skadelige sygdomme i afgrøder, herunder kartofler og tomater. Tidlig opdagelse af sygdomme som ...
Hvilke mekanismer ligger bag dannelsen af blomster? For at besvare dette spørgsmål er en 25-årig gåde netop blevet løst: UFO-proteinets rolle i blomstens dannelsesproces. Mens ...
Kloroplaster af alger og planter er de cellulære motorer, der omdanner solenergi til kemisk energi gennem fotosyntese. Disse organeller, afgrænset af en konvolut med to membraner, indeholder deres egne ...
Maya Sapir-Mir og Raya Liberman-Aloni, medstiftere af den israelske start-up PoLoPo, har udviklet en teknologi, der er i stand til at producere ægprotein (ovalbumin) i kartofler. "Den første plante, vi ønsker at arbejde ...
Maya Sapir-Mir og Raya Liberman-Aloni, medstiftere af den israelske start-up PoLoPo, har udviklet en teknologi, der er i stand til at producere ægprotein (ovalbumin) i kartofler. Dette er især vigtigt for udvikling...
Det globale kartoffelproteinmarkedsstørrelse blev vurderet til USD 73.58 mia. i 2018 og forventes at nå op på USD 100.2 mia. i 2026, vokse med en CAGR på 3.96 % fra 2019 til ...
Mens mange planteproteiner mangler en eller flere essentielle aminosyrer, der er nødvendige for optimal muskelvækst og reparation, viser en ny randomiseret kontrolleret undersøgelse offentliggjort i, at plante-afledte ...
Plante-afledte proteiner har fået stor opmærksomhed som et alternativ til animalske proteiner, og de er nu meget brugt i både plantebaseret kost og sportsernæringsprodukter. Ikke desto mindre er få...
Ifølge en Global Market Insights Inc forskningsrapport er kartoffelproteinmarkedet vokset i popularitet gennem årene og forventes at overstige USD150 mio. i 2027. Kartoffelbaseret protein er en type ...
Pionerarbejde med at bruge kartofler til at generere et plantebaseret protein, der er ideelt til veganske og vegetariske fødevarer, ledes af Branston i det første britiske partnerskab med innovationer ...
