Landmænd uden beskyttelsesudstyr anvender fungicider for at kontrollere senskimmel i Huasahuasi i Junín, Peru.
Senskimmel er den mest ødelæggende kartoffelsygdom i verden. Det påvirker alle kartoffelproducenter (småskala, kommercielle, frøproducenter, selv byproducenter), og de årlige tab i udviklingslandene anslås til 10 mia. EUR. Senskimmel kan angribe mange sorter af kartofler, og de fleste landmænd bruger store mængder fungicider til at kontrollere denne sygdom.
Fungiciderne kan forårsage miljøskader såvel som menneskers sundhedsproblemer, når de misbruges, da mange landmænd ikke bruger beskyttelsesudstyr, der ville forhindre kontakt med denne type pesticider. Så enhver teknologi, der optimerer brugen af fungicider til at bekæmpe senskimmel, repræsenterer betydelige fremskridt for kartoffelproducenter.
Yungay kartoffelmark, der er hårdt ramt af sen sygdom i Chota, Cajamarca, Peru. Med henblik herpå har International Potato Center (CIP) i samarbejde med forsknings- og udviklingsinstitutioner i Ecuador og Peru udviklet et lavteknologisk værktøj til at hjælpe landmænd med at optimere anvendelse af svampemidler.
Udviklingen af værktøjet var baseret på tre spørgsmål, som landmænd skal besvare, når de overvejer at bruge fungicider:
- Hvornår begynder jeg at anvende svampemidlet?
- Hvilket fungicid skal jeg bruge?
- Hvor ofte skal jeg anvende det?
At besvare disse spørgsmål er mere kompliceret, end det ser ud til. Flere faktorer spiller ind. Mange landmænd i udviklede lande adresserer disse spørgsmål ved hjælp af beslutningsstøttesystemer, som bruger miljødata fra vejrstationer.
Dataene uploades via internettet for derefter at blive analyseret. Alarmer kan udsendes og sendes via sms til landmænd, der bør igangsætte anvendelsen af fungicider.
Men på grund af den lave dækning af internettet og mobiltelefoner i Andesbjergene samt ekstreme miljøvariationer, er disse systemer upraktiske der og i andre tropiske zoner. CIP-værktøjet kaldes diskværktøj til håndtering af kartoffelskimmel.
I modsætning til de systemer, der bruges i udviklede lande, er CIP-værktøjet trykt på pap og behøver hverken internet eller batterier.
Alligevel muliggør det integration af de vigtigste faktorer i beslutningen om, hvorvidt der skal bruges fungicider: Hvor modstandsdygtig er kartoffelsorten problematisk? Antallet af dage med regn i sidste uge? Antallet af dage siden sidste fungicidpåføring?
Når disse tre faktorer tages i betragtning, hjælper værktøjet landmændene med at beslutte, hvornår de skal påbegynde fungicidpåføring, hvilket fungicid der skal bruges, og hvor ofte det skal påføres.
Skiveværktøj til bekæmpelse af kartoffelskimmel: a) den røde skive er til modtagelige sorter; b) gul for moderat resistente sorter; og c) grøn for resistente sorter. De koncentriske blå cirkler estimerer antallet af dage med regn; de mørkegule cirkler estimerer dage siden sidste fungicidpåføring, og den grå cirkel i midten angiver, om fungicidpåføring til senskimmelbekæmpelse anbefales eller ej.
Beviser for diskværktøjets effektivitet er vokset i løbet af de sidste fem år i 11 felteksperimenter i Peru og Ecuador. Derudover blev der udført et randomiseret kontrolleret forsøg i Carchi (Ecuador), hvor 150 landmænd modtog træning i, hvordan man anvender disse værktøjer, og deres resultater blev sammenlignet med forvaltning af yderligere 150 landmænd i samme zone.
Efter afslutningen af undersøgelsen var de vellykkede resultater klare. De landmænd, der fulgte skiveredskabernes anbefalinger, brugte færre fungicider, havde reducerede produktionsomkostninger og opnåede lige store eller bedre høst sammenlignet med de landmænd, der ikke brugte skiveværktøjet.
William Paredes, en landmand i Huambaló, Tungurahua, Ecuador:
“Jeg vil forbedre mit produkt; min compañeros og jeg, vi ønsker alle at forbedre vores produkt. Det bedste, der er sket for mig, er, at nu forstår jeg bedre, hvordan man håndterer pesticider. Vi plejede at købe forsyninger og anvende dem med øjet."
"Nu måler og bruger vi altid kun den nøjagtige mængde, der er nødvendig. Vi plejede at anvende et par anti-blight-produkter sammen; nu ansøger vi én ad gangen og skifter til en anden i næste ansøgning. Denne nye metode er vigtig for sundheden, og sundhed er afgørende for arbejdet og for en bedre høst til en lavere pris."
For at tiltrække unge landmænd har CIP og National Institute for Agricultural Research (INIAP) i Ecuador skabt et par diskværktøj-baserede mobilapps.
Tanken er, at landmænd kan bruge en app på deres mobiltelefon, uden at have adgang til internettet, til at afgøre, om en bestemt kartoffelafgrøde har brug for en anvendelse af fungicid, i overensstemmelse med den specifikke sort samt lokale miljøforhold.
Mobilapps til at hjælpe landmænd med at håndtere kartoffelskimmel: a) diskværktøjer; og b) INIAP PapaSAD, baseret på originale skiveværktøjspaneler. Træningsprogrammer i håndtering af sen rødme anbefales, så landmænd kan lære at bruge diskværktøjerne. Landmænd har brug for grundlæggende viden om sygdommen (for eksempel symptomer på løvet), sorternes modstandsdygtighed over for senskimmel og fungicidernes virkningstyper.
Materialer, der tidligere er udviklet af CIP, kan være nyttige til implementering af disse træningsprogrammer. Endelig kan diskværktøjerne tilpasses til andre regioner. Det er vigtigt at kende hver sorts modstandsdygtighed over for senskimmel, og derefter bør skiveværktøjerne testes under lokale forhold, for om nødvendigt at foretage justeringer i koordinering med lokale eksperter.
Oscar Ortiz, forskningsdirektør hos CIP:
"Jeg er stolt af at se, at efter flere års brainstorming om, hvordan man designer et simpelt beslutningsstøtteværktøj, som landmænd kan bruge til at kontrollere kartoffelskimmel."
"Idéen er blevet til i et innovativt værktøj, der kan formidles til landmænd i andre regioner rundt om i verden."
KildeDet internationale kartoffelcenter (CIP)