McCain Foods'7. august meddelelse om, at det vil investere mere end 100 millioner dollars for at udvide sit Burley-kartoffelforarbejdningsanlæg, var spændende nyhed for Idaho-kartoffelbønderne.
”Det er ekstremt gode nyheder, og det lover godt for Nordvest, især Idaho,” sagde American Falls kartoffelavler Klaren Koompin. "Denne McCain-meddelelse er en stor ting for os."
Udvidelsen vil tilføje en tredje produktionslinje på Idahos sydvestlige anlæg, der fremstiller frosne kartoffelprodukter til fødevareindustrien og restaurantkæderne.
For nogle brancheledere var meddelelsen en bekræftelse af forventede, men stadig gode nyheder.
”Vi har hørt rygter om det i et år,” sagde American Falls-producenten Jim Tiede. ”Jeg synes, det er en god nyhed, at de vil udvide i Idaho. Det er vidunderlige nyheder for staten. ”ConAgra Foods Lamb Weston er den største aktør i kartoffelforarbejdningsvirksomheden i Stillehavet Nordvest, efterfulgt af JR Simplot Co., og McCain producerer ca. halvdelen af det beløb, som de to virksomheder gør i regionen, sagde Koompin .
”Denne nye udvidelse vil øge deres fodaftryk her i Idaho,” sagde han. "Det løser vores position som den største leverandør af kartofler i højeste mængde og højeste kvalitet i verden."