Kartoflens foranderlige verden, den 11. World Potato Congress (WPC)

Under temaet 'Kartoffelens skiftende verden, den 11^th World Potato Congress (WPC) finder sted i Dublin (Irland) fra den 31. maj til den 3.^rd Juni 2021. WPC Inc. og den lokale organisationsudvalg er glade for at kunne lancere det foreløbige WPC 2021-program med højttalere og emner sammen med detaljer om tekniske ture, valgfri udflugter og det sociale program, der nu er tilgængeligt på WPC-webstedet wpc2021.com.

'Brændstof præstation med kartofler' er titlen på en hovedtalepræsentation, der skal leveres af Dr. Katherine Beals, University of Utah, USA. Med en ph.d. i træningsvidenskab og ernæring og som stipendiat fra American College of Sports Medicine, registreret diætist og certificeret specialist inden for sportsdiætik vil hun stærkt understøtte forslaget om, at kartoffelforbrug understøtter optimal atletisk præstation.

Brændstof til din forretningspræstation ved at deltage i en plenarforsamling den 'Det dynamiske globale kartoffelmarked' leveres af Cedric Porter, administrerende redaktør, World Potato Markets, UK, med særlig vægt på muligheder for vækst. World Potato Markets tilbyder ugentlige online globale markedsanalyser og er en uundværlig publikation for verdens kartoffelprofessionelle.

Forbrugerne driver salget. I en hurtigt skiftende verden er det afgørende at forstå forbrugernes hurtigt skiftende krav. Lauren M Scott, CMO, Produce Marketing Association, USA, vil behandle dette emne i sin præsentation 'Globale forbrugertendenser inden for fersk produktion' med særlig vægt på kartoffel.

Prof. Dr. Ir. Louise O. Fresco præsident, direktion Wageningen University & Research, Holland, vil præsentere på “Kartoffelforskningens fremtid og dens bidrag til fødevaresikkerhed og bæredygtighed. ” Fra det største kartoffelproducerende land i verden vil Yalin Yang, CPC-partisekretær for Zhaotong China, præsentere den 'Vellykket fattigdomsbekæmpelse gennem strategien' Kartoffelimperium 'i SW Kina.' Sampriti Baruah, fra International Potato Center (CIP) i Indien, vil holde en præsentation om 'Lille landmand, stort felt.'

Efter Tom Arnolds (tidligere administrerende direktør, bekymring over hele verden og formand for EU-kommissionens taskforce, landdistrikternes Afrika) præsentation om 'Kartoffelens bidrag til FN's bæredygtige mål og klimahandling' og til afslutning af kongressen, vil WPC's præsident Romain Cools lancere Dublin Erklæring - manifestationen af ​​WPC's mål om at øge investeringerne i den offentlige og private sektor i kartoffeldrevne projekter i udviklingslandene.

Hvor ellers ville Irland slotte, et bryggeri (Guinness Storehouse) og et museum (Titanic Belfast) smelte sammen med besøg på gårde, pakhuse, distributionscentre og et forskningscenter? Og det er de tekniske ture. Andre ikoniske (valgfri ekstra) rejsedestinationer inkluderer de berømte Cliffs of Moher, Trinity College Dublin, Glendalough, En Dublin Walking Tour. Og har vi nævnt WPC Golf Tournament og en 2K Fun Run? Der er ingen ende på det ....

Formand for World Potato Congress Inc., sagde hr. Romain Cools: ”Efter de 10^th World Potato Congress I 2018 i Cusco (Peru), kartoflens oprindelse, hvilket sted ville være mere passende til at diskutere kartoflens rolle i en bæredygtig verden end Irland, hvor kartoffelavlen er vævet ind i dens historie? Nord, Syd, Øst og Vest vil samles ved dette kartoffelenetværksarrangement på højt niveau i den vidunderlige by Dublin. Derudover er det tydeligt, at en dynamisk World Potato Congress kan bidrage til at styrke den globale kartoffelværdikæde efter den globale indvirkning af pandemien forårsaget af Covid-19!

Hr. Liam Glennon, formand for den lokale organisationsudvalg sagde: ”I betragtning af en stjernekast af højttalere, et forretningsprogram med relevante, stimulerende, endda provokerende emner og, pandemi tillader, et manisk socialt program, er dette en kartoffelbegivenhed, der ikke må gå glip af. Der er allerede et ekstraordinært højt niveau af interesse for WPC2021, og Europatat-kongressen, der kører samtidigt i Dublin, er utvivlsomt en vigtig medvirkende årsag til dette. Det er meget klart, at det globale kartoffelsamfund vil deltage i WPC2021 i styrke. ”

Fru Berta Redondo, Europatat sagde: ”Næste år ser vi på en unik udgave af Europatat-kongressen i Irland. Intet andet europæisk land har et mere specielt forhold til kartoflen, hvilket vil være til gavn for delegerede, der deltager i begge kongresser fra og uden for Europa. ”

Gå ikke glip af det - tjek de forretningsmæssige og sociale programmer nu wpc2021.com.