Kartoffel opskrifter

Opskrift: Vegetabilske Samosas Samosas er en populær indisk snack, der består af sprødt wienerbrød fyldt med en krydret blanding af krydrede grøntsager. De er en dejlig godbid, der nydes over hele Indien ...

Aloo Tikki er en populær indisk street food snack lavet af kartoffelmos og krydderier. Det er en lækker og sprød kartoffelbøf, der ofte serveres med chutney eller yoghurt. Her er...

Grundopskrift til fremstilling af traditionel irsk colcannon: Ingredienser: 4 store rødbrune kartofler, skrællet og skåret i stykker 1/2 lille kål, fintrevet (eller brug grønkål som erstatning) 4 spsk...

Boxty er en traditionel irsk kartoffelpandekage, der er enkel at lave og utrolig lækker. Det er en alsidig ret, der kan nydes til morgenmad, frokost eller aftensmad. Her er en klassiker...

Latkes er en elsket ret i Israel, især under Hanukkah. Disse sprøde kartoffelpandekager er en dejlig lækkerbisken, som kan nydes året rundt. Her er en opskrift på at lave lækker israelsk stil...

Ingredienser: Til Gnocchi'en: 2 pund (ca. 4 store) rødbrune kartofler 2 kopper universalmel, plus ekstra til afstøvning 1 tsk salt 1 æg, pisket til servering: Din yndlingspasta...

Ingredienser: Til dumplings: 4 store rødbrune kartofler (ca. 2 pund eller 900 gram) 1 1/2 kopper universalmel 1/2 tsk salt 1 stort æg Til servering: Smør (til servering)...

Ingredienser: 4 store kartofler, skrællet og revet 1 lille løg, fintrevet 2 æg 1/4 kop universalmel 1 tsk salt, eller efter smag 1/4 tsk sort peber Vegetabilsk olie,...

Ingredienser: 2 pund (ca. 4 store) rødbrune kartofler 1/4 kop universalmel 1/4 kop revet parmesanost 1 tsk salt (tilpas efter smag) 1/2 tsk hvidløgspulver 1/2 tsk løg...

Klassisk amerikansk Hash Browns Opskrift Ingredienser: 4 store rødbrune kartofler 1 lille løg (valgfrit) 2 spsk smør eller vegetabilsk olie Salt og peber efter smag Valgfri toppings: ketchup, varm sauce,...