Mens globale fødevaremarkeder skifter mod sundhedsbevidste og bæredygtige muligheder, markerer lanceringen af O-right Tempeh Chips af CJ Foods i Thailand et væsentligt øjeblik i udviklingen af den lokale snackindustri. Disse nye chips, lavet af tempeh - en fermenteret sojabønnefødevare rig på protein - tilbyder thailandske forbrugere et plantebaseret alternativ til traditionelle snacks, som ofte er høje i usunde fedtstoffer og tilsætningsstoffer.
Tempeh, der stammer fra Indonesien, har længe været anerkendt for sin høje næringsværdi. Med hver pose O-right Tempeh Chips, der indeholder 6 gram plantebaseret protein, henvender disse snacks sig til et stigende antal forbrugere, der søger alternativer til animalske proteiner. Ud over de sundhedsmæssige fordele indeholder chipsene ingen kunstige farve- eller konserveringsmidler, hvilket gør dem til et attraktivt valg for den sundhedsbevidste demografiske.
Det sunde snackmarked i Thailand har været i konstant stigning, drevet af en bredere global tendens til plantebaserede og næringsrige fødevarer. Ifølge en rapport fra Euromonitor International forventes det sunde snackmarked i Thailand at vokse med en sammensat årlig vækstrate (CAGR) på 9.9 % mellem 2021 og 2025. Denne tendens afspejler ændrede forbrugerpræferencer, hvor yngre generationer viser en stærk tilbøjelighed til sundere og mere forskelligartede snackmuligheder.
CJ Foods har skræddersyet O-right Tempeh Chips, så de passer til den lokale gane, og tilbyder smag som K-BBQ og Kimchi, der genlyder thailandske forbrugeres voksende interesse for koreansk mad. Thailandske forbrugere, især yngre målgrupper, har omfavnet koreansk kultur, herunder K-pop og K-dramaer, hvilket har oversat til en stærk efterspørgsel efter koreansk-inspirerede fødevarer.
CJ Foods' strategi for at udvide sin markedsrækkevidde er aggressiv. Efter at have lanceret chipsene på populære e-handelsplatforme Shopee og Lazada, planlægger virksomheden at distribuere dem i store supermarkedskæder som Tops og Big C. Ved udgangen af 2024 sigter CJ Foods mod at have O-right Tempeh Chips tilgængelige i 7 -Elleve butikker på landsplan, et tiltag, der ville øge produktets synlighed og tilgængelighed markant.
Virksomheden udnytter også sociale medieplatforme som TikTok, Facebook og Instagram til at engagere sig med den yngre generation af forbrugere. Denne markedsføringstilgang tager udgangspunkt i Thailands hastigt voksende digitale økonomi, hvor influentere på sociale medier og onlinekampagner spiller en afgørende rolle i udformningen af forbrugeradfærd.
CJ Foods' indtog på det thailandske marked begyndte i 2023 gennem et joint venture med A-Best, en frugt- og grøntsagsdistributionsvirksomhed. Med udgangspunkt i succesen med sit populære bibigo-mærke, som tilbyder koreansk-inspirerede fødevarer som dumplings, kimchi og tang, positionerer CJ Foods sig selv som en nøglespiller i Thailands spirende sundhedsfødevaresektor.
CJ Foods' lancering af O-right Tempeh Chips repræsenterer et modigt skridt ind i Thailands voksende sunde snackmarked. Med fokus på plantebaseret protein, ingen kunstige ingredienser og smagsstoffer skræddersyet til lokal smag, er produktet godt positioneret til at tiltrække sundhedsbevidste forbrugere, især blandt yngre generationer. Efterhånden som efterspørgslen efter sundere, mere bæredygtige snacks fortsætter med at stige, er CJ Foods klar til at etablere sig som førende på dette marked i udvikling.
