I en levende udveksling af viden og entusiasme tog fire nysgerrige procesteknologistuderende ud på en fængslende rejse ind i kartoflernes verden. Arrangementet var Danespos og viste den strukturerede tilgang til kvalitet og de ambitiøse mål inden for certificeringer og CSR-strategi. Slut dig til os, når vi dykker ned i højdepunkterne i denne berigende oplevelse og opdager hemmelighederne bag at skabe en ny kartoffelsort.
En dag med læring og udforskning:
På denne solskinsdag deltog eleverne Stine Johansen, Simone Leth Kristensen, Camilla V. Ormstrup og Kevin Lund fra UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole ivrigt i et lærerigt eventyr, der skulle udvide deres horisont inden for kartoffelbranchen. Guidet af passionerede eksperter fik de indsigt i forskellige aspekter af kartoffeldyrkning, forskning og emballering.
Har måske også
Udforsk kartoffeldyrkning:
Dagen blev indledt med et indsigtsfuldt oplæg af Anne-Kathrine Østerby Hauge, der kastede lys over Danespos' minutiøse arbejde med at sikre kvaliteten i kartoffelindustrien. De studerende lærte om virksomhedens ambitiøse mål for certificeringer og dens omfattende CSR-strategi (Corporate Social Responsibility). Disse elementer er integrerede i ikke kun at opfylde forbrugernes forventninger, men bidrager også til bæredygtig praksis i landbruget.
Oprettelse af nye kartoffelsorter:
Merethe Bagge, en erfaren ekspert på området, delte kunsten og videnskaben bag at skabe en ny kartoffelsort. Eleverne blev taget til forsøgsfeltet, hvor Jakob Gaarde Uth introducerede dem til kartoffelavlens forviklinger. Denne praktiske oplevelse gjorde det muligt for dem at overvære fødslen af mange spændende nye kartoffelsorter, der med tiden ville finde vej til køkkener rundt om i verden.
Rejsen fra gård til bord:
Dagens højdepunkt var et besøg på Danespos' kartoffelpakkeri i Grønbjerg, hvor Lorena Mustea-Stanciu guidede eleverne gennem hele rejsen med en spisekartoffel, fra dens ankomst til anlægget til dens endelige destination på supermarkedets hylder, madpakke. kasser eller restauranttallerkener. Denne rundvisning bag kulisserne gav eleverne en dyb påskønnelse for den omhyggelige proces, der sikrer kartoflernes friskhed og kvalitet.
Anerkendelser og forventninger:
En særlig tak til Trine Boelt Vilsmark, den engagerede pædagog, der arrangerede denne berigende oplevelse for eleverne. Hendes tillid sammen med hendes smittende entusiasme gjorde denne dag mulig og uforglemmelig. Nu venter eleverne spændt på muligheden for at præsentere deres resultater og projekter, bevæbnet med nyfundet viden og inspiration.
konklusion:
Dagen med de entusiastiske studerende fra UCL Business Academy og Professionshøjskolen var et vidnesbyrd om vigtigheden af vidensdeling og praktiske erfaringer inden for landbrugsbranchen. Mens eleverne forbereder sig på at dele deres egne projekter, bærer de indsigten fra Danespos' engagement i kvalitet, bæredygtighed og innovation i kartoflernes verden med sig.
Fremtidige bestræbelser:
Vi ser frem til at se de fremtidige bidrag fra disse spirende procesteknologieksperter i kartoffelindustrien og videre. Deres passion for læring og deres engagement i bæredygtig praksis vil uden tvivl have en positiv indvirkning på landbrugssektoren.
